草魚飼料中酶制劑的應用問題

fengshun

有在草魚飼料中使用過復合酶或植酸酶的，請給介紹一下經驗，多謝！

lmstdd

魚料具有特殊性，酶制劑經不起高溫！

fengshun

廠家介紹是顆粒酶，制粒沒問題，損耗已計算

liu20021478

回復 3# fengshun
難不成是從沙漠中提取的酶？ 損耗是多少？

江蘇丁勇

不知經濟嗎？

fengshun

2500U/g,200g/T,可以替代5千克磷酸二氫鈣，廠家介紹的

fengshun 于 2010-4-30 21:51 補充以下內容

標示量已經考慮調質和制粒損耗，具體不清。我想了解是否有人用過。

winmings

植酸酶在草魚飼料中是有作用的，我們DSM也在水產中推廣植酸酶的項目。但是問題是真正能夠耐受水產制粒溫度的植酸酶并不多。你可以做一個第三方盲樣檢測看看能否達到所介紹的保留率。
就我的經驗來看，極少。第一是因為耐高溫技術還是不過關，第二是酶本身的穩定性。
如果您嘗試以后覺得效果不好，請不要就因此否定植酸酶在水產中的作用。
另外200g的植酸酶，替代5kg的MCP，請您向廠家了解一下這個數據是怎么計算來的。