哺乳母豬料設計的原則和目前面臨的問題及可用的解決手段

山中的漫游者 · 發表于 2010-5-1 16:02:51

哺乳母豬飼養目標有如下：

1.
乳豬大的斷奶體重

乳豬斷奶體重，對商品豬一生的生長性能都有明顯的正相關，斷奶體重大1000克，出欄時間可以縮短大約10天，飼料效率提高3-5%，因此理論上，相同日齡乳豬的斷奶體重越大越好，而乳豬斷奶體重，與母豬奶水質量和數量密切相關。

2.
哺乳期間乳豬健康狀況良好

哺乳期間，乳豬健康狀況與乳汁質量密切相關，凡是母豬采食量不夠、體重損失嚴重的母豬，乳豬經常發生生長遲緩、腹瀉等問題，因此保證乳豬的健康狀況，要從哺乳母豬做起。

3.
母豬少失重或者不失重

母豬哺乳期間失重情況，對母豬下一胎次的生產性能影響巨大，失重越小，下一胎次發情時間越早，產仔率越多。

4.
母豬斷奶后迅速發情

斷奶到再發情這段時間，豬場管理中稱為母豬的無效飼養時間，這個時間越長，豬場的經濟損失越大，盡量壓縮這個時間，是養豬場母豬飼養的關鍵點之一。

目前常見的問題如下：

1.
產后體質恢復慢

分泌對于母豬而言，本身存在生理、代謝等多方面的應激。由于目前大多數的妊娠期母豬飼養采用限位欄，母豬在分泌前體力不夠好，加上有的飼養場不注意母豬妊娠期的有效營養調控技術，導致母豬分娩時抗應激能力減弱，產后多發的子宮內膜炎-乳房炎-無乳綜合癥，有的母豬要持續一周以上的低燒，食欲極差。最近兩年流行的高熱病，在分娩應激之后高發，導致分娩后母豬體制嚴重下降，產后無乳等癥狀出現，嚴重的會使母豬報廢。

分娩期間因為子宮收縮，子宮平滑肌內大量的葡萄糖無氧酵解，產生的大量乳酸、丙酮酸、等物質在母豬體內蓄積，造成全身疲倦的感覺，也是母豬產后虛弱的一個原因，

加上圍產期低血鈣的影響，母豬表現倦怠、母性不強，進一步減少了采食量，因為在產后2周內，都是能量負平衡狀態，母豬體質一直得不到恢復。

2.
母性不好

由于原因1，母株無力照顧仔豬，在母豬無力的情況下，她的起臥不受自主控制，很容易壓死乳豬。母性不好的母豬，泌乳能力低下，導致乳豬斷奶窩重不能夠達標。

3.
采食量不夠

由于問題1的存在，母豬失去了分娩后2周的最佳采食時間，母豬采食曲線如下圖：

母豬產后需要很長時間恢復體力，因為虛弱而采食量很不好，這一段采食量的不足，母豬為了保證乳汁的分泌，必然消耗體重來產奶，很多養豬場母豬的體重損失，主要發生在產后頭兩周。

4.
部分乳腺萎縮：

由于沒有采食到足夠的能量，泌乳母豬出現個別乳房干癟萎縮，這頭母豬因此生產性能下降嚴重（這與蛋雞低能量飼料導致的卵泡發育遲緩，從而產蛋率下降很類似），長江以南地區，由于高溫采食到的總能量不夠，經產母豬經常有2-3個乳腺萎縮，一旦乳腺萎縮，下一胎次這個乳腺還是保持萎縮狀態，對窩斷奶活子數、斷奶體重都有影響。

5.
酮血癥—含酮體的母乳—乳豬腹瀉

產后母豬采食量不夠，就會大量消耗體脂肪，產生酮體（ketone body）：在肝臟中，脂肪酸氧化分解的中間產物乙酰乙酸、β-羥基丁酸及丙酮，三者統稱為酮體。肝臟具有較強的合成酮體的酶系，但卻缺乏利用酮體的酶系。酮體是脂肪分解的產物；分娩時劇烈的葡萄糖無氧酵解產物，也是酮體。酮體很難被自身代謝掉，大量酮體會隨乳汁分泌出來，導致乳豬腹瀉。

6.
大量失重—再發情延遲

由于母豬在泌乳期間過分失重，體脂肪組織幾乎消耗殆盡，大量酮體產生，干擾了體內正常激素分泌，卵泡幾乎不再次被激活，處于沉睡狀態；嚴重的時候，黃體持久存在，進一步抑制了卵泡發育，表現為發情延遲。

泌乳母豬的物質不滅和能量守恒定律

哺乳母豬的營養原理計算如下：

要實現每頭母豬多產仔1-2頭，也就是12頭斷奶仔豬，每頭28天斷奶重8.5公斤的生產性能，以初產仔豬體重1.4公斤計算，哺乳期乳豬總增重為：12×（8.5-1.4）=85.2公斤，這些增重的營養來源有乳汁和教槽料，按照質量優良的教槽料每頭采食600克，可以帶來大約600克/頭的體重增加。剩下的要全部來源于奶水。按照4斤奶水沉積1公斤乳豬體重計算，需要312公斤奶水。按照每消耗1公斤體重，產奶2公斤；3300卡消化能的飼料，大約1.5公斤飼料，可以產奶1公斤計算，普通體重消耗20公斤，需要采食母豬飼料總量為181公斤。母豬飼料、母豬失重、乳豬教槽料是投入方，乳豬斷奶重*頭數是產出方，最終要投入產出是平衡的。

目前可用的解決手段有：

1.
圍產期全身抗生素化

盡管行業內對抗生素爭執不休，但是圍產期全身抗生素化，還是目前畜牧場損失最好、總體性價比最高的一個有效手段。圍產期母豬全身抗生素化，可以明顯減少子宮內膜炎、乳房炎的發生概率，有助于產后母豬快速復原，從而有了母豬最大采食量的物質基礎。這一階段因為要控制子宮內炎癥，要注意使用厭氧菌敏感藥物。

2.
緩解痛疼，加速代謝

母豬分娩過程的疼痛和乳酸蓄積，對母豬是一個嚴重的生理應激，可以在圍產期全身抗生素化的同時，給以適量的解熱鎮痛類藥物，比如500克/噸的阿司匹林，會很有效的幫助母豬度過這一段的困難時期。

3.
有益菌群維持--低聚糖

腸道蠕動，需要動物本身+腸道內細菌刺激這兩重因素的互動。圍產期母豬胃腸道停止工作，腸內容物處于停滯狀態，這時候，動物本身機能停止；而因為腸內容物長時間停滯，水分幾乎被完全吸收，后腸段食糜內微生物數量很少，因此更加堅硬，形成頑固的便秘。這時候，保持后腸段食糜內足夠的有益菌數量，是母豬飼料關鍵的一點。目前最穩定可靠的手段，就是向母豬飼料中添加低聚糖。

4.
產后迅速加大采食量

血漿蛋白粉，對母豬快速恢復消化代謝，作用明顯，在母豬飼料中使用0.5%即可，適度的高食鹽含量和鉀離子含量，對促進飲水、泌尿等一系列代謝活動作用明顯，因此也就對促進采食量有幫助。泌乳母豬料最需要的是粗脂肪，然而過量的粗脂肪，又會引發采食量降低，這個問題的有效處理，也是提高母豬采食量和乳汁質量的關鍵點之一。根據粗脂肪含量，可以使用500-1000克純品膽汁酸。

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木易廣濤 · 發表于 2010-5-12 21:10:38

我認為母豬哺乳階段應該失重一些，不失重的母豬的繁殖性能不好

山中的漫游者 · 發表于 2010-5-12 21:31:56

這是必須的，一點不失重，母豬體組織沒有發生新陳代謝，肯定會不發情

木易廣濤 · 發表于 2010-5-12 22:19:57

要實現每頭母豬多產仔1-2頭，也就是12頭斷奶仔豬，每頭28天斷奶重8.5公斤的生產性能，以初產仔豬體重1.4公斤計算，哺乳期乳豬總增重為：12×（8.5-1.4）=85.2公斤，這些增重的營養來源有乳汁和教槽料，按照質量優良的教槽料每頭采食600克，可以帶來大約600克/頭的體重增加。剩下的要全部來源于奶水。按照4斤奶水沉積1公斤乳豬體重計算，需要312公斤奶水。按照每消耗1公斤體重，產奶2公斤；3300卡消化能的飼料，大約1.5公斤飼料，可以產奶1公斤計算，普通體重消耗20公斤，需要采食母豬飼料總量為181公斤。按照上面的計算，整個哺乳期母豬日采食量需在6.5公斤以上，那這就需要母豬有很好的消化能力和較大的胃容量，現階段的后備和妊娠階段限飼模式需要更改