散養母豬存在的營養問題與對策（1）--問題

季節之歌 · 發表于 2010-5-13 13:26:51

中國目前然而仍有70％以上的豬來自農村飼養幾頭至幾十頭的傳統母豬的養殖戶。但是他們所養母豬存在的問題不少，有的甚至非常嚴重。現以此平臺進行一些探討
　　（一)在意識上對母豬營養的重視程度不夠。認為肥豬周轉快，見錢容易，急于求成的設法養好肥豬；認為“母豬好養，母豬不能喂好了，母豬只要配上種就完事大吉，只等分娩拾小豬”。
　　（二)后備母豬配種過早往往拿過去對本地豬的經驗，對現在的后備豬在不到5-6月齡體重不到80-90kg，第一情期就配種了，有不少還常責問后備母豬不發情問題，經查多為月齡不到，體重偏小。目前農村所養母豬多為外國瘦肉型豬與本地豬的血緣關系不太清楚的雜交豬，相對本地豬不同的是體成熟、性成熟都較晚。如果后備母豬配種過早，月齡小，體重小，妊娠后胎兒與母豬一起生長，營養難以滿足，母豬分娩時，產仔少，初生重小，母豬泌乳力也差，會影響到以后幾胎的產仔性能，甚至會縮短母豬的利用年限。
　　（三)飼養粗放這是更為普遍和嚴重的問題。
　　1.喂粗飼料太多：母豬在妊娠期間一般日糧水平玉米40％左右、麩皮10％左右、糠50％左右，不喂豆粕（餅)；甚至有的玉米還少，不喂麩皮，糠50％以上等等不一，實際上都沒個真正的配方和添加比例，一切都是“約模”，也很難計算出營養水平。
　　農民自己有些農副產品，如質量比較好的花生秧、地瓜秧、青干草粉等，在母豬日糧內添加15％，甚至于20％也未尚不可，但達50％以上顯然是不科學的，因為這些粗飼料含粗纖維太多，能量、蛋白質缺乏；更有甚者飼喂花生皮，花生皮含粗纖維特別是木質化粗纖維太多，豬難以消化吸收。即使有的在妊娠后期和泌乳期少添加點豆粕（餅)，增加點玉米，減少點糠仍很粗放，這樣的日糧營養水平消化能、蛋白質不足，能蛋比不合理，氨基酸不平衡。
　　不額外添加礦物質、食鹽、微量元素、維生素：這些營養所造成的危害不亞于能量蛋白質不足所造成的危害。有的養豬戶為了省錢，不懂營養需要，用預混料或濃縮料但不按廠家建議配方用，而把這些飼料當成“香油”、“芝麻鹽”、“味精”來使用，用量不足發揮不出營養作用。不管家生產的哪種預混料、濃縮料都必須在滿足營養需要的能量、蛋白質水平基礎上才能發揮最大作用，取得最佳生產水嚴。只有能量、蛋白質和氨基酸能滿足營養需要，并且能蛋比和各種氨基酸平衡，各種礦物質、食鹽、微量元素、維生素也能滿足營養需要的口糧才叫全價飼料。不要人為地改變這些配比，使其營養不全。
　　（四)稀湯灌大肚對母豬在喂料方法上采取“稀湯灌大肚”的方法，即每次喂料加水若干，形成稀粥狀倒槽而喂，再加上日糧粗放吃得多，必然會撐大胃腸增力口腹壓，這是產前產后不食癥的原因所在。母豬在分娩前十幾天，胎兒、胎衣、羊水重量加上一日三餐所采食的稀湯，母豬腹壓太大，造成產前不食；母豬分娩后，胎兒、胎衣、羊水排出，分娩當天一般不食，產后腹壓突然降低，造致產后不食。由于母豬產前肚腹太大，乳房垂到地面；分娩后肚腹扁癟，哺乳時下排乳房讓不出，壓腹下，不能哺育仔豬。
　　（五)妊娠母豬日喂量太多，增加了日喂成本農民喂妊娠母豬，日喂4-4.5k8以上，日糧粗放營養不足，母豬為獲得足夠營養必然多采食，造成“草包肚”，產前產后不食等，農村母豬盡管在妊娠期和泌乳期日喂量都很大，到斷奶時一般卻表現特別瘦，甚至于皮包骨頭。這是因為母豬在妊娠期貯存營養不足，泌乳期營養不足，母豬為養活仔豬舍命產奶，動用自身貯存的脂肪、肌肉來制造奶，因此到斷奶時母豬特瘦。按目前飼料價格，日采食飼料成本4元左右，其粗放的目的是為了省錢，而實際上并未省錢。如科學飼喂妊娠母豬，日喂全價配合飼料2.5ks左右（美國1998年NRC標準，日喂不到2k8)，日喂成本3元多不到4元，或與農民喂妊娠母豬日喂成本基本差不多。可見粗放飼養不僅對母豬及產仔有害，而且還增加了日喂成本，增加了飼喂和出糞時間，增加了勞動強度。
　　（六)母豬疑難病癥多母豬疑難病癥，如產前、產后不食，產前、產后癱瘓，產后無奶或少奶，奶癱，后備母豬不發情，斷奶后母豬不發情，屢配不孕，產畸形仔，死胎、木乃伊，母豬食仔癖，頑固性便秘、脫肛等等，這些盡管有某些疾病與管理的因素，但大都與母豬飼養粗放，某些營養不足或缺乏或不平衡有關，其為共性原因。
　　（七)仔豬初生重小農民所飼養的母豬，如科學營養，仔豬初生重可達1.5kg左右，目前農村養母豬仔豬出生重0.75-lkg，初生重小、體質弱，黃白痢等病多，成活率低，斷奶重小，相對的增加了飼養成本，而且還會影響到育肥成績和經濟效益。