首屆閩臺水產品博覽會福建東山開幕 促進兩岸水產品交流

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“來，免費品嘗鮮美海珍！”24日，在福建東山邁星海洋旅游商業廣場開幕的“閩臺水產品博覽會”上，人頭攢動，熙熙攘攘，與會者聞著陣陣香味，品嘗海珍佳肴，領略了閩臺漁業合作的碩果。
    “閩臺水產品博覽會”是第四屆漳州旅游節、第十九屆海峽兩岸（福建東山）關帝文化旅游節的重頭戲，臺灣省旅行商業同業公會聯合會、臺灣漁業部門等機構也參與主辦唱主角。
    主辦方人士表示，閩臺水產品博覽會的舉辦旨在反映以東山島為代表的閩臺海洋與漁業合作發展成果，進一步推進兩岸水產漁業科技交流與合作，互利雙贏。
    當天，來自臺灣、福建、廣東等地漁業界、商貿界、旅游界的人士和游客1.5萬多人次，走進了博覽會。博覽會共設展位近200個，其中來自臺灣和在閩臺商設立的臺灣特色產品展位82個，展出各種名、優、特水產品、旅游食品、工藝品等。
    記者現場看到，僅“東興”、“東旺”、“東毅”水產、詔安“安邦”等20多家福建省內重點臺資企業、水產養殖企業，展示的旅游水產食品、蟹肉罐頭、干品小袋裝、保鮮冷藏食品等產品就有360多個品種。一個個水族箱里暢游展示的九孔鮑魚、紅石斑魚、青斑魚、長毛對蝦、菊花龍須菜等35種海珍品，“祖籍”臺灣，經過兩岸專家技術交流，目前已經在福建“安家落戶”，子孫遍布大陸各地。還有“祖籍”福建、3年前“游”去臺灣的包公魚、師魚子孫，這次也返鄉“認祖”。
    “來，免費品嘗一個金元鮑！”循聲看去，在臺資鼎美（東山）食品股份公司的展位，只見一盤盤“金元鮑”，就像一塊塊金黃的“金元寶”，看起來舒服，聞起來清香，吃起來可口，讓大家既飽眼福，又飽口福。從深圳趕來的客商品嘗了“金元鮑”后一下子買了20多公斤，并連聲稱贊，保留了鮑魚的原汁風味，肉質香脆。
    據了解，當天，博覽會營業額約30多萬元人民幣，簽訂貿易業務協議13個，貿易額達320萬。東毅食品、順發水產、海之星、東之源水產等7家臺資企業，還分別簽訂了水產精深加工、對臺商業物流中心等7個項目。(本文摘自 中國水產頻道 詳細請登錄)

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啊，我也要品嘗一個金元鮑?。。。?！