豬飼料適口性不好的原因分析

quickl · 發表于 2010-9-10 15:08:55

　　1.顆粒料的質量
　　總體上質量穩定；抗拉稀效果好；所反映的問題(硬度,適口性)都是些老問題.2005年,豬料的配方和所使用原料都比較穩定;加工工藝變化不大;但有些飼料廠的質量在提高.市場人員一直都在反應顆粒料的適口性問題;顆粒料占豬料的比重也在不斷減少；業務員對顆粒料的信心不足.提高業務員的信心;改善顆粒料的適口性;提高顆粒料的質量
　　2.玉米質量
　　2005年使用的玉米為二級;提高玉米的質量必須改變采購方式.玉米在顆粒料中比例最大;玉米中含黃曲霉素,玉米赤霉烯酮等毒素;玉米的霉變,雜質等影響飼料適口性.很多公司使用的玉米,為"糧莊"玉米,是玉米收購點自己收購的玉米,讓他們把好關確實很難。現在，大部分飼料廠直接從農戶收購玉米，自己把關，質優價廉自己到農戶,市場上收購;或培養小玉米供貨商,從農戶收購玉米后,直接送到公司。提高玉米的驗收標準,幫助解決發票的問題
　　3.原料粉碎粒度
　　影響顆粒飼料質量的因素有：飼料配方（40％），粉碎（20％），調質（20％），壓模選用（15％），冷卻和干燥（5％）.玉米細粉碎后，其效果跟膨化玉米差不多。經粉碎的產品越細致均一，則調制的效果越好.雖然膨化玉米，膨化大豆粉質量好，卻沒有驗收標準和好的生產廠家。有部分飼料廠對乳豬飼料進行細粉碎，效果不錯。魚料的二次粉碎技術已經成熟.建議乳豬顆粒料中的玉米，豆粕，大米蛋白粉等進行二次細粉碎。設備改造需要1萬元，有可操作性
　　4.顆粒的硬度
　　顆粒硬度大,影響適口性。小豬跟小孩差不多,喜歡脆,軟的食品。但硬度太低，含粉率會提高次粉中含有α-淀粉,小麥面筋粉,是天然粘合劑,減少用量可以減少顆粒硬度.脂肪粉提高用量,能降低顆粒硬度.顆粒硬度可以用顆粒料硬度儀測量,粗略的測試可以將飼料泡在水中,以多長時間散開估計硬度.現在是15分鐘,以8-10分鐘全部散開為硬度比較合適.以前曾做過試驗,固體磷脂（含50％磷脂）多加0.5%可以很好的降低顆粒硬度,可脂肪粉中含8%的磷脂,具體效果不明確.逐漸降低次粉的用量,增加脂肪粉的用量,來調節乳豬料的硬度
　　5.香味劑、甜味劑。
個人感覺香味劑好像是給人聞的。。對提高采食量沒太大的實際作用，

DF123 · 發表于 2010-9-10 15:12:01

學習了，可以參考

lilyyang · 發表于 2010-10-10 06:29:19

好資料，學習了。

竹炭 · 發表于 2010-10-11 10:07:01

感謝分享。

donghaijun2009 · 發表于 2010-10-11 10:19:55

　1具有誘食功能，提高豬的采食量、增重和飼料利用率
飼料適口性取決于其顏色、滋味和氣味等。豬與人一樣，對食物的色、香、味有感官上的要求。飼料用調味劑其實是利用香刺激嗅覺器官，再由大腦發出指令，促使消化液分泌和胃腸蠕動，產生食欲，啟動采食行為。

　　2有效掩蓋飼料中不良味道，改善飼料的適口性
　　飼料中的藥物及某些原料中的不良味道會引起豬拒食或采食量降低，加入調味劑（特別是甜味劑）后可以明顯改善飼料的適口性，從而提高豬的采食量
　3 提高豬在應激狀態下的采食量：
　　豬在轉群、天氣變化（特別是高溫季節）、斷奶、疫病等條件變化會使畜禽產生應激反應，影響采食量，進而影響生產性能；在飼料中使用調味劑可以刺激豬的食欲，使豬在應激狀態下能保證一定的采食優勢