不同品種乳年的乳汁組成成份？

lilyyang

不同品種乳牛的乳汁組成成分
單位：%
品 種	水分	乳固體	蛋白質	脂肪	乳糖	灰分
荷蘭牛	87.72	12.28	3.32	3.41	4.87	0.68
短角牛	87.43	12.57	3.32	3.63	4.89	0.73
埃西安牛	86.97	13.03	3.51	4.03	4.81	0.68
娟姍牛	85.47	14.53	3.78	5.05	5	0.7
蒿姍牛	84.35	14.65	3.9	5.05	4.96	0.74
瑞士褐牛	86.87	13.13	3.48	3.85	5.08	0.72

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埃西安牛、蒿珊牛是什么品種？