如何體現酶制劑的作用？

lvjianlin991515

你覺得從哪些方面能體現酶制劑的使用效果？
酶制劑能提升動物的生產性能一般是多少？

saturnbio

酶制劑有很多種類，不同的酶是針對不同的底物而作用，如果就NSP酶而言，要體現酶制劑的效果必須滿足3個條件：1、飼料中所含的某種物質是對動物的消化、吸收、利用以及健康等是有害的；2、這種物質存在于飼料中的量達到了有害作用的最低量；3、我們添加的酶是針對這種物質的，而且足以在胃腸道中將該物質分解。
當然如果說不是NSP酶，而是其他的比如：溶菌酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、脂肪酶……，那就復雜了，難以一一描述。

saturnbio

比如說：飼料中如果大量使用小麥，那么木聚糖酶就是必須的，這個效果，可以說眾所周知的吧；再如：玉米豆粕為主的日糧，豆粕中的甘露聚糖有比較明顯的影響營養物質吸收利用的作用，而添加適量的合格的甘露聚糖酶就會取得較明顯的效果……
而至于能提高多少生產性能，這還是要看有多少有害因子，我們能解決哪些，所以誰也不能一概而論。但在用對酶制劑的前題下，NSP酶通常可以提升能量50-150大卡，提升氨基酸等利用率1-2%，提升粗纖維消化率3-7%。