2010年底禽市分析：肉雞、雞苗玩心跳

曹錦萍

　　近一周以來，國內肉雞價格延續此前偏強走勢，養殖戶補欄熱情顯得較為高漲。由于當前肉雞養殖盈利較為可觀，進入11月份國內部分地區肉雞存欄水平出現加速回升，市場迎來四季度首個補欄小高峰，大部分孵化企業也隨之受益。

　　圖1.2009年-2010年（46周）主產區肉毛雞價格走勢

　　圖3.2009年-2010年（46周）主產區肉肉雛雞價格走勢

　　一、肉雞價格持續抬升，養殖戶盈利水平改善

　　受偏高豬價拉動，進入11月份以來，國內肉雞價格繼續集體向上抬升，如上表所示，近一周國內大部分地區AA毛雞收購價上漲至4.2-4.4元/斤水平，漲幅0.1-0.3元/斤，817毛雞收購價與AA毛雞繼續保持較大價差。跟隨近階段肉雞價格持續上揚，養殖戶盈利水平已由10月末的2-3元/只，增長至3-5元/只水平。僅東北部分地區由于立冬之后降溫明顯，保暖費用增加（如黑龍江部分地區每只肉雞保暖費用約為0.5元/只），使得養殖效益依舊維持在保本邊緣。鑒于新一批肉雞補欄啟動不久，短期肉雞上市量依舊偏少，預計11月中旬毛雞價格仍將以高位堅挺為主。

　　二、雞苗補欄升溫，部分地區存欄水平迅速回升

　　由于近階段國內肉雞養殖效益出現較大改善，而養殖戶對于雞苗補欄的熱情也有所升溫。尤其當前正值元旦前集中補欄時節，肉雞價格的上漲進一步刺激了養殖戶的補欄意愿。據了解，經過近階段的持續性補欄，目前部分地區肉雞存欄水平已回升至6-7成甚至滿欄水平。而近兩周國內雞苗價格也出現較大幅度上漲，如目前AA雞雞苗價格已由10月下旬的2-2.3元/只回升至2.4-3.2元/只，孵化企業效益也出現較大改善。同時，部分孵化企業表示，由于今年1-3季度，孵化企業效益欠佳，四季度兩輪補欄高峰對于孵化企業業績的影響，將對明年父母代肉種雞的存欄水平產生較大影響。

　　此外，值得注意的是，由于11月前后所補入的雞苗大部分將于元旦市場出欄上市。而元旦市場對于畜禽產品的需求較其余傳統節日顯得相對有限。因此，近階段肉雞存欄水平的快速回升，或引發元旦期間肉雞價格調整風險，值得引起警惕。

　　綜上所述，在近期肉雞價格持續上漲的帶動下，養殖戶補欄意愿升溫對于雞苗價格的拉動，也使得大部分孵化企業效益出現一定改善。不過由于元旦市場消費能力較為有限，11月份以來，部分地區肉雞存欄水平的加速回升，仍可能使得年末肉雞價格出現一定振蕩風險。

來源：博亞和訊