關于霉菌毒素測試的探討

volcanohuoshan

霉菌毒素檢測過程中,容易遇到以下幾個問題:
       1. 樣品是否代表性,因為霉菌毒素分布很不均勻,通過是采取加大樣品量來改善,取樣1kg全粉碎后,充分混勻,然后再通過四分法進行縮分后取200g左右進行測試樣品.
       2. 樣品保管是個大問題,室溫與常溫冰箱保存都難免導致毒素含量的上升,根據推薦條件是零下20攝氏度并干燥的狀態下保存,有待進一步驗證.
       3.樣品測試耗材是測試準確的關鍵,我們實驗室做了6家供應商耗材的比對,相對來說黃曲霉毒素檢測已經比較成熟,玉米赤霉烯酮與嘔吐毒素兩個指標受干擾因素還是比較多,測試誤差也很大,特別是嘔吐毒素的測試,可能耗材在抗干擾這方面都還有改善空間.目前主要發現干擾有三種:pH\高蛋白和或高油脂樣品\類似結構物質的存在等都會造成測試結果不準.

hange

這位朋友說誤差比較大，請問從你的檢測來看，相差比例多大？能否舉例說一下？我們也想做一下著三種毒素的檢測。謝謝！

jianlao2008

  好東西啊！

r90nam

樣品保存建議同時抽真空處理。