關于酶制劑的評判

啟東

目前對于酶制劑檢測和品控較為成熟就是植酸酶了，而關于非淀粉多糖系列酶系，不知道各位大蝦又沒有好的品控手段？說明白點就是比如說我要購買木聚糖酶，怎么評價它的品質和它在飼料加工后它對動物的飼養效果？請高手指點迷津。

極限天空

酶制劑的檢測一般是試劑準備時間長，檢測過程要求比較精細。木聚糖酶可以向生產廠家聯系檢測方法。至于它對動物的飼養效果，個人覺得應該做養殖實驗對比一下。

saturnbio

要制粒的：85℃水浴鍋保溫5分鐘 冷卻后PH調整到3.0加胃蛋白酶處理1小時 然后將PH調到6~7，然后測定酶活。
不制粒的：PH調整到3.0加胃蛋白酶處理1小時 然后將PH調到6~7，然后測定酶活。

asiazhang1980

還有待發展，科學還需長足進步。