乳豬教槽料的四大誤區(qū)

吉鴻昌 · 發(fā)表于 2010-12-11 22:21:31

　　如果乳豬教槽料做好了，真的就能解決豬場(chǎng)最大的問(wèn)題嗎?豬場(chǎng)從此就不再虧損，從此就很少用藥了嗎?回答是肯定的。因?yàn)椋鹤胸i斷奶重多0.5千克，相同水平和環(huán)境飼養(yǎng)下，出欄重就多5千克，即多贏利65元;同時(shí)如果飼養(yǎng)管理良好，環(huán)境衛(wèi)生，哺乳仔豬沒(méi)有下痢，還會(huì)減少治療方面的醫(yī)藥費(fèi)。也就是說(shuō)，仔豬發(fā)育完好，相對(duì)抵抗力也會(huì)增加。同時(shí)，教槽料若是喂得好，成活率會(huì)大大提高。就好比28天斷乳，與60天斷乳不同是一個(gè)道理。
　　然而，目前的教槽料，存在很大誤區(qū)。愚以為應(yīng)該是這樣幾個(gè)方面。
　　一.誘食劑誤區(qū)
　　事實(shí)上，教槽料完全可以不用誘食劑，比如放在母豬身上。所以，器具使用效果會(huì)更好(乳豬斷奶喂料器)。而目前教槽料是使用血漿蛋白粉為誘食劑。可血漿蛋白的成分是什么?用鹽析法可將其分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三類。對(duì)于氮代謝正常的來(lái)說(shuō),用白蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與吃普通高蛋白食品并沒(méi)有什么差別,反而弊多利少。因?yàn)榘椎鞍撞粌H缺乏一些動(dòng)物必須的氨基酸,而且白蛋白進(jìn)入胃里,再利用率相當(dāng)?shù)?并可能促進(jìn)自身白蛋白的分解。美國(guó)聯(lián)合保健聯(lián)盟(UHC)標(biāo)準(zhǔn)也指出“對(duì)于需要營(yíng)養(yǎng)支持的病人來(lái)說(shuō),白蛋白不能作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源”。特別是加熱后的血漿蛋白已經(jīng)變了性質(zhì)。絕不會(huì)像葡萄糖，進(jìn)入腸道后可以直接進(jìn)入能量循環(huán)，基本上不消耗額外能量進(jìn)行消化。也就是說(shuō)，此血漿蛋白，并非彼意義上的血漿蛋白。就如吃血豆腐不能生血是一個(gè)道理。而且血漿蛋白對(duì)仔豬有潛在的威脅，存在安全隱患。
　　二.抗生素誤區(qū)
　　超量抗生素對(duì)腹瀉和其他疾病有防治作用，但也可以破壞腸道有益菌，損傷消化道功能，特別是對(duì)仔豬腸黏膜損害是是很嚴(yán)重的。也就是說(shuō)，對(duì)生長(zhǎng)速度有阻礙作用，易產(chǎn)生藥物性便秘。因此，抗生素不僅僅加大養(yǎng)豬成本。也是豬的重要致病因素。事實(shí)上，豬的腸胃功能是保障豬機(jī)體各器官正常運(yùn)作的動(dòng)力源泉。腸黏膜免疫系統(tǒng)是保證仔豬健康的第一道防線。腸黏膜免疫系統(tǒng)若是損壞，豬就得終生服用抗生素，所以，為了使豬的遺傳力得到最大的發(fā)揮，一定要保證豬只從出生到上市，腸道系統(tǒng)的健康完整。豬只有在健康的前提下，才能發(fā)揮最大的生長(zhǎng)潛能。
　　而且，少量和超量的抗生素都會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生耐藥性;耐藥性產(chǎn)生后，豬以后還可以用什么抗生素呢，乳豬就使用大量的抗生素，疫病難治，也就不難理解了。而使用抗生素過(guò)程中，會(huì)使動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生更多的過(guò)氧化物，如“自由基”，加劇動(dòng)物機(jī)體組織與器官的損害，使動(dòng)物主動(dòng)免疫功能受到抑制。
　　三.一貫制誤區(qū)
　　目前，無(wú)論多錢(一萬(wàn)多)的教槽料，都是一種成分從7天喂到35天的。完全忽視乳豬消化系統(tǒng)的不同發(fā)育階段。而一旦更換為小豬料，換料應(yīng)激、轉(zhuǎn)群應(yīng)激(用乳豬喂料器就沒(méi)有)還是難免。所以，教槽料應(yīng)該分為四個(gè)階段。既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提前斷奶，又教會(huì)乳豬采食非母乳飼料。更重要的是提高成活率、免疫力。這才是最重要的。
　　四.干稀誤區(qū)
　　有人說(shuō)：“飼喂調(diào)稀后的乳豬料在口腔中停留的時(shí)間幾乎沒(méi)有，那么沒(méi)有經(jīng)過(guò)口腔中的唾液淀粉酶的消化，增加胃的消化負(fù)擔(dān)，調(diào)稀后的飼料沖淡了胃酸，稀釋了消化液，那么在胃中停留的時(shí)間也短，消化就會(huì)不完全，到小腸中吸收主會(huì)不完全，也增加了小腸的吸收負(fù)擔(dān)，吸收不完全，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到大腸后被大量微生物利用，造成微生物大量繁殖，造成腹瀉。水分太高也增加腎臟吸收和排泄負(fù)擔(dān)，其次，將飼料調(diào)稀，在欄舍中容易被病菌污染和發(fā)酵，不衛(wèi)生，對(duì)豬的疫病防疫不到，仔豬階段還是干喂好。”但也有人說(shuō)：“其實(shí)從乳豬愛(ài)吃的角度來(lái)說(shuō)，當(dāng)以液體飼料為首，微粉末飼料為次，顆粒飼料為末;但液體飼料國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有而且需要要專用設(shè)備進(jìn)行飼喂，所以難以實(shí)用化;微粉料飼喂過(guò)程浪費(fèi)大，而且太微粉了因?yàn)椴糠衷系脑颍菀渍匙彀停墒骋猜闊远喟胍灶w粒料為主。但顆粒料也有不利因素，因?yàn)槿樨i發(fā)育開(kāi)始，牙床嫩且咀嚼肌肉無(wú)力，對(duì)于硬度比較大和粉末顆粒比較粗的飼料，都不太愛(ài)吃。所以指望教槽料能夠被大量采食，在目前的料型和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，是不太現(xiàn)實(shí)的，除非在料的品質(zhì)上采用大的變革，用人類食品的技術(shù)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，但是豬估計(jì)沒(méi)如此口福了，再者成本也不容易承受。”也就是說(shuō)，雖然顆粒料也有不利因素，因?yàn)槿樨i發(fā)育開(kāi)始，牙床嫩且咀嚼肌肉無(wú)力，對(duì)于硬度比較大和粉末顆粒比較粗的飼料，都不太愛(ài)吃。但也不得不干喂。
　　事實(shí)上，乳豬教槽料，應(yīng)該干稀結(jié)合，稀是為了誘食，增加營(yíng)養(yǎng)(壯);干是為了教槽，減低應(yīng)激。由此斷奶重才可能都達(dá)到、甚至超過(guò)20斤。而教槽料的重中之重是提高仔豬成活率。要知道，哺乳期是仔豬發(fā)育最快、物質(zhì)代謝最旺盛、消化和體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善、免疫力差和對(duì)營(yíng)養(yǎng)不全最敏感的時(shí)期，也是幼豬培育的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。仔豬由母體產(chǎn)出的一瞬間，即發(fā)生了一系列的變化。正是由于這些應(yīng)激變化，使仔豬從出生到斷乳時(shí)的死亡率高達(dá)l0%～25%，特別是生后7日齡內(nèi)的死亡數(shù)最多，占斷乳前死亡數(shù)的65%左右。因此，要想提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益就必須提高哺乳仔豬的成活率。這才是乳豬料(不是教槽料)好壞的關(guān)鍵。因?yàn)椋骸∧肛i提供的斷奶仔豬數(shù)是衡量一個(gè)豬場(chǎng)管理水平高低的重要指標(biāo)。湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)技術(shù)總監(jiān)朱中平在一次論壇上指出,如果以萬(wàn)頭豬場(chǎng)為例,若每頭母豬提供20頭斷奶仔豬,需要500頭繁殖母豬;若提供16頭斷奶仔豬,就需要625頭繁殖母豬,這兩個(gè)豬場(chǎng)相差125頭母豬。按照每頭母豬每年需要1噸飼料計(jì)算,后者需多花125噸飼料。每頭母豬的飼料成本每年接近3000元,所以125頭母豬的飼料成本約為37萬(wàn)元。如果算上設(shè)備、人工等成本,那么這個(gè)豬場(chǎng)每年將多花40萬(wàn)元。
　　如果把這40萬(wàn)元的40%用于改善母豬的營(yíng)養(yǎng),每頭母豬每年可得到營(yíng)養(yǎng)費(fèi)200-320元;如果這40萬(wàn)元用于獎(jiǎng)勵(lì)員工,那么平均每個(gè)工人可得到管理激勵(lì)獎(jiǎng)很可觀。
　　據(jù)了解,我國(guó)母豬繁殖生產(chǎn)成績(jī)與國(guó)外還有很大差距。譙仕彥透露,目前國(guó)內(nèi)每頭母豬平均年提供斷奶仔豬15頭,美國(guó)為20頭,丹麥為22頭,最少差距達(dá)5頭。所以，從銷售飼料的角度來(lái)說(shuō)，提高成活率，才是乳豬料最好的銷售賣點(diǎn)。而乳豬斷奶喂料器，就是撬開(kāi)大型豬場(chǎng)的最有力武器。也是打開(kāi)大型養(yǎng)豬場(chǎng)銷售門路的金鑰匙。也就是說(shuō)，誰(shuí)掌握了這種武器，誰(shuí)就可能拿下乳豬料(教槽料)的半壁江山。
　　這種料真的可以有(25天-60天，每天一兩。六十天的健康仔豬，基本就沒(méi)有潛在危險(xiǎn)了)。