杭州水產(chǎn)：降雪導(dǎo)致四大家魚(yú)等水產(chǎn)品缺貨

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　　“下雪了!?”昨天，記者采訪中發(fā)現(xiàn)，不同行業(yè)的人說(shuō)出這句話的時(shí)候，有不同的表情。

　　剛降下來(lái)不久的菜價(jià)還會(huì)繼續(xù)平價(jià)嗎?馬大嫂們心里開(kāi)始打起小算盤(pán)。雪天加上冰凍，物流業(yè)的人皺起了眉頭。從江蘇山東方向運(yùn)輸過(guò)來(lái)的帶魚(yú)、鯧魚(yú)等海鮮受阻，杭城市場(chǎng)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。已經(jīng)頻頻“爆倉(cāng)”的快遞真的是“雪上加霜”了，一些快遞公司出了應(yīng)急預(yù)案，改航運(yùn)為火車(chē)。

　　“賺了!賺了!”火鍋店老板很高興，昨天一天的客流量增加了五六成左右。取暖小家電、網(wǎng)購(gòu)零食、暖寶寶也迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰期。

　　大白菜一斤漲了七八毛

　　帶魚(yú)鯧魚(yú)等海鮮缺貨

　　菜價(jià)與天氣相關(guān)，眾所周知。雪花一飄，菜價(jià)就要“抖一抖”。屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，平日里，大部分主顧是大伯大媽們，昨日出現(xiàn)更多的是中年人的身影。

　　“大白菜2元一斤，明天可能要賣(mài)2.5元，趁便宜趕緊多買(mǎi)一些吧。”一個(gè)蔬菜攤位的阿姨忙不迭招呼道。“蘿卜是1.5元一斤，青菜也是1元一斤。”而前幾天，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，大白菜的平均價(jià)格在1.2元到1.4元，青菜最便宜賣(mài)到8毛一斤，蘿卜的價(jià)格相差不大。

　　記者在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，菠菜和香菜的價(jià)格略有上揚(yáng)，一斤都漲了3毛到5毛，其他的蔬菜還很穩(wěn)定。“葉菜類(lèi)的價(jià)格受影響較大。”一蔬菜攤位的黃阿姨告訴記者。

　　“天氣冷并不影響蔬菜價(jià)格。”杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)的蔬菜批發(fā)商魏強(qiáng)說(shuō)，但是一下雪，路不好走，沒(méi)有貨源，菜價(jià)才會(huì)上漲。

　　盡管部分葉菜類(lèi)的價(jià)格略有波動(dòng)，但總體菜價(jià)變化并不大。不過(guò)，昨日農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，不少市民擔(dān)心雨雪會(huì)讓菜價(jià)噌噌地往上走，打算多囤點(diǎn)菜。“下雪，怕菜價(jià)受影響，而且老人們不方便出門(mén)買(mǎi)菜，干脆多買(mǎi)一些耐儲(chǔ)存的蔬菜。到昨日下午4點(diǎn)左右，不少蔬菜攤位的貨就已經(jīng)賣(mài)光了。“最快的，上午就全賣(mài)光了。”

　　除了蔬菜，一些海鮮水產(chǎn)品今天開(kāi)始出現(xiàn)“斷供”現(xiàn)象。北方不少城市同樣遭遇雨雪天氣，一些長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)暮ｕr水產(chǎn)品受阻，不能現(xiàn)身杭州市場(chǎng)。杭州農(nóng)都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)部經(jīng)理嚴(yán)苗富告訴記者，雨雪對(duì)杭州北面過(guò)來(lái)的水產(chǎn)品影響較大。“鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等省內(nèi)都有供應(yīng)的，影響不大。而四大家魚(yú)、小白蝦、螃蟹等從山東、江蘇運(yùn)到杭州，影響較明顯。”

　　農(nóng)都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)海鮮部的俞先生告訴記者，這兩天，帶魚(yú)、鯧魚(yú)、小黃魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，市場(chǎng)里已經(jīng)沒(méi)貨了。而草魚(yú)和鯽魚(yú)目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為4.5元一斤，零售價(jià)約7.5元一斤。“如果雨雪天氣加重，批發(fā)價(jià)可能會(huì)一斤漲5毛。”

　　快遞公司“雪上加霜”

　　啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案航運(yùn)改走火車(chē)

　　一邊點(diǎn)鼠標(biāo)下單，一邊在擔(dān)心如此天氣，何時(shí)才能收到快遞呢?記者了解到，快遞公司紛紛啟動(dòng)緊急預(yù)案，保證快遞第一時(shí)間送到各地。

　　去年11月份突如其來(lái)的北方大雪，曾把諸多快遞公司“殺”得措手不及，倉(cāng)庫(kù)里積壓了大量快件，有公司為了清庫(kù)存，不得不拒絕收新件，導(dǎo)致眾多在網(wǎng)上做生意的賣(mài)家叫苦不迭。不過(guò)昨天的這場(chǎng)大雪，對(duì)快遞的影響并不大，幾家快遞公司的杭州地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在往北方寄的包裹都照常收，價(jià)格也沒(méi)有變化。

　　申通快遞的劉經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)里基本沒(méi)有積壓，“可能因?yàn)榇笱┑年P(guān)系，快遞員的派送速度會(huì)受一定影響，但總體運(yùn)作比較正常。”劉經(jīng)理說(shuō)。昨天，申通快遞只有淮安、山東兩個(gè)地區(qū)的快遞接收都不暢通，根據(jù)劉經(jīng)理的估計(jì)，如果大雪天氣持續(xù)，接下來(lái)幾天的情況就不容樂(lè)觀了。

　　順風(fēng)快遞在兩天前就啟動(dòng)了應(yīng)急預(yù)案，相關(guān)負(fù)責(zé)人王經(jīng)理表示，杭州地區(qū)每個(gè)區(qū)域的負(fù)責(zé)人都已經(jīng)收到公司郵件，用應(yīng)急方法處理快遞。“提早通知客戶貨品因?yàn)榇笱┨鞖鈱⑹苡绊懀鲆恍┙忉尮ぷ鳌Ｎ覀円矔?huì)根據(jù)航班狀況，把一些貨品用火車(chē)運(yùn)輸，把客人的損失降到最低。”王經(jīng)理說(shuō)。

　　某快遞公司的負(fù)責(zé)人說(shuō)，這次快遞業(yè)受天氣影響不大，是因?yàn)榇蠹叶嘉×松洗未笱r(shí)業(yè)務(wù)一團(tuán)糟的教訓(xùn)，天天關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，做了充足預(yù)案，有些快遞公司甚至早早備了車(chē)，一旦遇到航空、火車(chē)都送不了貨，還會(huì)發(fā)車(chē)走高速送貨。

　　火鍋賺起了“天氣錢(qián)”

　　冬季，揀著一個(gè)大雪紛飛的日子，邀三五好友或親朋，圍爐而坐，把酒言歡，真是愜意無(wú)比。昨天的這場(chǎng)大雪，讓杭州的火鍋店擠滿了人，火鍋賺起了“天氣錢(qián)”。

　　時(shí)至今日，各大中低檔火鍋店，紛紛在杭城的大街小巷上“安營(yíng)扎寨”，并各自吸引著不同層次的消費(fèi)群體。記者在朝暉三區(qū)附近的河?xùn)|路看到，傣味火鍋店和一席地雞窩兩家以涮煮為主的餐飲店“并肩”開(kāi)業(yè)。往前500米，以經(jīng)營(yíng)火鍋、川菜為主的川味觀中北店又吸引了不少中意火鍋的食客，400余個(gè)餐位供不應(yīng)求。

　　川味觀中北店韓經(jīng)理說(shuō)，大雪天氣讓店里的生意好得不得了。“平時(shí)中午的時(shí)候，客人幾乎都是點(diǎn)菜吃飯，很少有人會(huì)吃火鍋。今天午餐，幾乎人人都在吃火鍋。”韓經(jīng)理預(yù)計(jì)，吃火鍋的客人比平日增長(zhǎng)了40%至50%。

　　而昨天下午三點(diǎn)，川味觀所有門(mén)店的包廂都已經(jīng)預(yù)訂一空。“雖然從預(yù)訂的單子上看不出是吃火鍋還是點(diǎn)菜，但是晚餐的客人平日幾乎都以火鍋為主，估計(jì)今晚吃火鍋的客人會(huì)增長(zhǎng)60%至70%。”韓經(jīng)理說(shuō)。

　　在大雪天氣下，火鍋店成了不少顧客的首選。保俶路上的一家火鍋店，店家雇人扮起了“小丑”，向路人發(fā)放廣告宣傳單。“餐后送水果”、“餐前送冷菜”、“滿100元送20元”成了商家爭(zhēng)奪客源的促銷(xiāo)法寶。川味觀相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下個(gè)月將大幅調(diào)低火鍋配菜價(jià)格，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店吃火鍋。

　　“暖風(fēng)機(jī)”等小型取暖器熱賣(mài)

　　昨天的一場(chǎng)大雪讓許多冬季產(chǎn)品提前井噴。這些天，許多品牌的小型取暖器受寵。五星電器小家電部孫經(jīng)理說(shuō)，有些品牌供貨商的倉(cāng)庫(kù)都已清空，全賣(mài)光了。

　　據(jù)五星電器大賣(mài)場(chǎng)小家電部統(tǒng)計(jì)，這個(gè)月取暖類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量大幅增長(zhǎng)，整個(gè)杭州市場(chǎng)的銷(xiāo)售額在300萬(wàn)元以上。

　　該大賣(mài)場(chǎng)小家電部孫經(jīng)理介紹，150元至200元的小太陽(yáng)很受歡迎，300元至500元的暖風(fēng)機(jī)也很受青睞。價(jià)格不高、小巧方便是許多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的初衷。

　　“每年都會(huì)提前三個(gè)月備貨，千年極寒的說(shuō)法刺激了市場(chǎng)，不過(guò)充足的貨源還是供不應(yīng)求。”孫經(jīng)理說(shuō)道，“從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)今年這樣的情況，小型取暖器的熱銷(xiāo)，估計(jì)在今后這段時(shí)間還會(huì)延續(xù)。”孫經(jīng)理說(shuō)道。

　　引爆了網(wǎng)上商城的“暖經(jīng)濟(jì)”

　　今冬第一場(chǎng)大雪引爆了網(wǎng)上商城的“暖經(jīng)濟(jì)”。“鼠標(biāo)族”最?lèi)?ài)的淘寶、卓越、京東等幾家主要的電子商務(wù)網(wǎng)站，電熱毯、羽絨產(chǎn)品、暖寶寶等商品銷(xiāo)量昨天也開(kāi)始大增。

　　“那種帶有USB接口的加熱鼠標(biāo)墊和暖腳鞋，買(mǎi)一個(gè)放家里。還有人要買(mǎi)嗎?我們可以自己組個(gè)團(tuán)購(gòu)，省快遞費(fèi)。”杭州白領(lǐng)馮小姐的QQ群里，朋友一直在“鼓動(dòng)”她下單，最終，她們一起買(mǎi)了5雙帶USB接口的暖腳鞋。

　　“前幾天還銷(xiāo)售慘淡的暖寶寶、手套、棉拖等小件保暖產(chǎn)品，昨天下單量是進(jìn)入冬天以來(lái)最多的一天。”淘寶商城一位銷(xiāo)售雜貨的店主表示。

　　“一直在關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，杭州這幾天會(huì)有雨雪天氣，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，暖寶寶、暖腳鞋、手套、帽子等會(huì)賣(mài)得不錯(cuò)。”多位淘寶賣(mài)家表示，他們已備貨充足，等待迎接新一輪“暖流”生意。

　　眼下正火的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)也來(lái)“湊熱鬧”，不少網(wǎng)站推出了價(jià)格較低的暖寶寶，平均每個(gè)團(tuán)幾乎都能賣(mài)出1000多份。

　　除此之外，辦公室里，“鼠標(biāo)族”還愛(ài)上了網(wǎng)購(gòu)零食，特別是辣味的。來(lái)自武漢“周黑鴨”簡(jiǎn)裝鴨脖的銷(xiāo)量排在淘寶網(wǎng)零食的前五位。光昨天一天，單價(jià)18元的該商品就銷(xiāo)售出了六七百份。一些賣(mài)牛肉干、薯片、巧克力等零食的網(wǎng)店店主也表示，生意比前幾天增長(zhǎng)了不少。

　　文章來(lái)源：每日商報(bào)

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