霉菌對家禽的危害

nannan0922

　霉菌是一種多細胞真菌微生物，通過種子與孢子繁殖生長。霉菌及霉菌孢子廣泛存在于自然界如土壤、草、飼料、谷物原糧、養殖環境、動物體表。霉菌孢子還可以隨風或灰塵飄散到各處，在適宜的環境中可大量繁殖，引起污染傳播。

　　一般認為，曲霉菌屬中的煙曲霉菌是常見致病力最強的主要病原。其他如黃曲霉菌、黑曲霉菌、雜色曲菌等均有強弱不等的致病性。曲霉菌孢子對外界的抵抗力很強，在干熱120度或煮沸5分鐘才能殺滅，對化學品也有較強抵抗力，如2.5%福爾馬林、水楊酸、碘酊等，需經1～3小時才能將其滅活。那種認為霉菌可以自生自滅的說法是不對的。

　　曲霉菌主要侵害畜禽的呼吸器官，在禽類中主要侵害雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴿等，以幼禽多發，常見急性群發，發病率和死亡率較高。成年禽多為散發。病變特征為肺及氣囊炎癥和小結節為主，故又稱曲霉菌性肺炎。在臨床病例中，病禽的一些癥狀時常被經驗不足的獸醫誤指成其他病。例如：煙曲霉菌致病后，病禽頭頸伸直呈沙啞的水泡聲呼吸、甩鼻、打噴嚏、眼部潮紅腫脹、潰瘍，眼鼻分泌物增多，下痢、扭頸、共濟失調，成年禽呈慢性經過性發育不良、消瘦、貧血、停產、呆立、少食、羽毛粗亂，還有剖檢中的臟器肉芽腫、腺胃腫脹等。受黃曲霉菌侵害的幼禽和成禽表現為少食、叨料、腹瀉或稀便混血、雙翅下垂、脫毛、消瘦、雞冠蒼白、產蛋下降、種蛋孵化率降低等。因此，強調鑒別診斷上要注意與雛雞白痢、支原體、大腸桿菌病、雛雞腦脊髓炎、雛雞新城疫等的區別，確有必要。又如白色念珠菌病又稱霉菌性口腔炎，俗稱鵝口瘡。患病雞、鴨、鵝表現為精神不振、少食、消瘦、羽毛臟亂、嗉囊脹滿，擠壓有痛感，下痢，雛鴨還會有急促喘氣，叫聲嘶啞等癥，確診此病特別要注意病禽口腔、食道，看是否有灰白色假膜和潰瘍，多數還會有眼瞼、口角出現痂皮，呈白色丘疹樣，后蔓延成片。

　　曲霉菌病的主要傳播媒介是被污染的墊料和飼料。因此，飼養管理不善是本病暴發的主要誘因，這不僅包括了高溫高濕地區和季節，也包括了育雛室內晝夜溫差大、陰暗潮濕、通風不良、雛群擁擠、營養不良等局部小環境因素。即使在低溫低濕的外部環境中，局部小環境差仍能引發本病。又如：孵化室及種蛋庫根據需要在冬季多保持適宜的溫濕度又不通風，形成陰暗、潮濕、發霉的環境。霉菌孢子很容易穿過蛋殼侵入而致胚胎感染死亡或是幼雛出殼不久死亡，也可能在出雛過程中，幼雛吸入霉菌孢子而感染發病，這有時被誤認為是支原體經蛋傳播的發病。還有的如煙曲霉性肉芽腫，則是因畜禽飼料中長期添加土霉素等使腸道正常菌群受到破壞，真菌趁虛而入引起。

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海天18

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