生物發酵色氨酸升華制造續寫中國首創

明月草

        有11項業內“中國第一”的“升華制造”，如今再添新丁——集團所屬骨干企業浙江升華拜克生物股份有限公司成功研發出符合國際標準的L-色氨酸。該產品申報的4項國家發明專利也已被受理。至此，“升華制造”的“中國第一”也升至12項。
　　據了解，色氨酸生產技術一直以來被少數幾個國際氨基酸巨頭(如味之素Ajinomoto、德固薩Degussa)壟斷，價格居高不下。國內的色氨酸，不論醫用還是飼料添加，完全依賴進口。L-色氨酸被崇尚為動物營養的氨基酸系列品種之一。無論人體，還是動物、植物、微生物，其體內的蛋白質都含有一定量的天然氨基酸。在必需的20項氨基酸元素中，有8種氨基酸人和動物自身不能合成，必須依賴食物的補充。“升華拜克”生產的L-色氨酸就是這8種氨基酸中的一種，同時也是3種最關鍵的氨基酸品種之一。
　　從2006年起“升華拜克”就對L-色氨酸產品的生產技術進行研究和攻關，經過幾年持續不斷的努力，終于獲得成果。公司負責人說：“在經過菌種基因工程改造、發酵優化等核心技術的不斷模索與改進，特別是后處理技術工藝的完善之后，產品質量穩定可靠，產品的各項指標均已符合農業部飼料添加劑質量標準及美國藥典標準，達到國際先進水平。”目前，“升華拜克”生產的色氨酸產品在品質和價格上都頗具競爭力，極大促進了中國飼料行業發展。
　　公司目前已經掌握了以生物發酵生產L-色氨酸的完整、成熟的生產工藝，并通過自身的技術創新，不斷改進生產工藝，降低生產成本。該產品“國產化”后，進口產品價格也大幅度下降，比例達50%左右。由于技術成熟程度及創新能力，使產品成本不斷降低，而運用該產品的國內絕大多數飼料廠家也從中得到了“升華制造”帶來的利益。
　　本文來源：食品產業網

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Willtian

我們一項新的提取純化色氨酸的技術，無化學品消耗，純度提高較大。當然母液也可以回收，不知道大家有沒有興趣了解一下？