肝臟健康與動物免疫和營養物質體內轉化的關系如何?

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　　答：現代生理學指出，肝臟本身就是一個分解和排泄毒物的代謝庫。肝臟內巨噬細胞和大顆粒淋巴細胞，對外來微生物等的侵襲具有抵抗能力，對自消化道進入的病菌約有99%能被及時吞噬和消滅。中醫保肝：肝主疏泄,能保證全身氣機通暢,使五臟安生,故中醫學有“肝能生養五臟之說”。《靈樞·病傳篇》曰：“病變發于肝。三日而之脾。”在消化系統中，腸-肝-脾被認為是一個免疫整體，營養狀況、病邪侵襲，三者相互作用，互為因果。因此肝臟的健康不僅可以保證進入消化道的營養物質的轉化、吸收，而且可以提高機體的免疫力。
       本文來自畜牧人科普問答活動之“談談您在使用中藥過程中遇到的問題和心得”;
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