首批內(nèi)地冰鮮牛肉明日抵港 預(yù)計(jì)下月中面市

jieming

　　香港市民元旦后終可品嘗新引進(jìn)的內(nèi)地冰鮮牛肉。香港食物環(huán)境衛(wèi)生署稱，首批從內(nèi)地進(jìn)口的冰鮮牛肉，預(yù)計(jì)最快明天運(yùn)抵香港。內(nèi)地供應(yīng)商表示，首批供港冰鮮牛肉為數(shù)十多噸。有香港零售商指出，由于首3批冰鮮牛肉要扣檢進(jìn)行化驗(yàn)，加上入口商要為每批牛肉申請入口許可證，預(yù)料冰鮮牛肉下月中才能應(yīng)市，定價(jià)將較新鮮牛肉、澳洲及美國進(jìn)口冰鮮牛肉便宜20%，每斤售約40至50元，以吸引市民購買。
　　據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，港府本月初與國家質(zhì)檢總局達(dá)成協(xié)議，同意容許內(nèi)地冰鮮牛肉供港，并由吉林長春市的“皓月清真肉業(yè)”作為供應(yīng)試點(diǎn)。截至本月28日，食環(huán)署已接獲19宗內(nèi)地冰鮮牛肉的進(jìn)口申請，14宗獲批，其余仍在處理中。據(jù)業(yè)界了解，首批冰鮮牛肉最快今日會(huì)運(yùn)抵深圳，但因扣檢化驗(yàn)需時(shí)，預(yù)料明天才能供港。
　　香港冰鮮禽畜業(yè)協(xié)會(huì)主席兼批發(fā)商郭時(shí)興說，其公司會(huì)先訂購約1噸、即8至10頭牛的冰鮮牛肉，了解肉質(zhì)及市場反應(yīng)后，再?zèng)Q定日后長遠(yuǎn)訂購安排。港九新界家禽批發(fā)零售商會(huì)主席黃偉泉預(yù)料，首批冰鮮牛肉零售價(jià)約為每斤40至50元，較新鮮牛肉及海外冰鮮牛肉便宜10%至20%。
　　本文來源：人民網(wǎng)
    更多反芻資訊、乳品健康、技術(shù)資料請關(guān)注中國畜牧人網(wǎng)站反芻頻道：
     http://www.ylikhb.com/ruminate/