玉米霉變的檢測標準

jackiejiang

大家來談談，玉米霉變的檢查、辨別標準，什么樣的算霉變、比如有一個點就算，還是占玉米本身的多少比例才算霉變？

zhjli730

我公司以2%未驗收標準

馬前卒

有一個點就算。


補充內容：
主要看玉米的臍部。

zhangweimin0510

要摳字眼的話  應該叫生霉粒   只要有一點它也算的   

ajiao

當然是有一點都算啦   

李李靜靜

只要是看到霉都要算的。

wdl1223

我們今天收了一車玉米，霉變、沖蝕都非常多，有的玉米表面看起來時好的，但是口感都已經發苦了，退貨處理。現在品管真不好干啊，收嚴格了，采購說收不來，收松了吧，豬出現問題。哎。。。。

guo08

是啊，采購買不到，就停產，無語了

空悟

zhjli730 發表于 2011-1-12 12:42
我公司以2%未驗收標準

2%霉變粒，很難做到，怎么辦？

西貝

玉米驗收標準：水分：≤14%；霉變率：≤2%  不完善粒：≤5%，粗蛋白≥8%，雜質≤1%，容重：一級720g/L
二級685g/L，三級650g/L,，按此標準入庫，可以吧？