想請大家?guī)兔纯催@幾份魚粉報告

lsj1026

之前是在別的專區(qū)發(fā)的，但是好像發(fā)錯專區(qū)了，現(xiàn)在來這個專區(qū)試試，看看能有啥答案不
這份是55%的~
序號        檢測項(xiàng)目        單位        檢測結(jié)果
1        鹽分（以NaCl計）        %        1.77
2        水分        %        10.3
3        粗蛋白        %        56.1
4        粗脂肪        %        7.2
5        灰分        %        23.4
6        雜質(zhì)（鏡檢）        ---        未檢出非魚粉性雜質(zhì)
7        氨基酸總量        %        43.3
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 19164-2003 《魚粉》
氨基酸檢測報告
序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）        序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）
1        Asp（入冬氨酸）        4.28              10        Met(蛋氨酸）        1.24
2        Thr（蘇氨酸）        1.90                 11        Ile（異亮氨酸）        1.86
3        Ser（絲氨酸）        1.84                 12        Leu（亮氨酸）        3.37
4        Glu（谷氨酸）        6.28         13        Tyr（酪氨酸）        1.37
5        Pro(脯氨酸）        2.44         14        Phe（苯丙氨酸）        1.76
6        Gly（甘氨酸）        4.11         15        Lys（賴氨酸）        3.24
7        Ala（丙氨酸）        3.34         16        NH3(氨)        (0.71)
8        Cys(胱氨酸）        0.44         17        His（組氨酸）        0.86
9        Val（纈氨酸）        2.30         18        Arg（精氨酸）        2.67
氨基酸總量：43.30%
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 18246-2000《飼料中氨基酸的測定》

lsj1026

這份是60%的
序號        檢測項(xiàng)目                單位        檢測結(jié)果
1        鹽分（以NaCl計）  %        1.57
2        水分                %        10.0
3        粗蛋白                %        62.4
4        粗脂肪                %        7.6
5        灰分                %        20.3
6        雜質(zhì)（鏡檢）        ---        未檢出非魚粉性雜質(zhì)
7        氨基酸總量        %        47.49

氨基酸檢測報告
序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）        序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）
1        Asp（入冬氨酸）        4.48        10        Met(蛋氨酸）        1.47
2        Thr（蘇氨酸）        2.14        11        Ile（異亮氨酸）        2.16
3        Ser（絲氨酸）        1.91        12        Leu（亮氨酸）        3.86
4        Glu（谷氨酸）        7.20        13        Tyr（酪氨酸）        1.63
5        Pro(脯氨酸）        2.27        14        Phe（苯丙氨酸）        2.00
6        Gly（甘氨酸）        3.80        15        Lys（賴氨酸）        3.89
7        Ala（丙氨酸）        3.56        16        NH3(氨)        （0.79）
8        Cys(胱氨酸）        0.41        17        His（組氨酸）        0.96
9        Val（纈氨酸）        2.49        18        Arg（精氨酸）        2.90
氨基酸總量：47.49%

lsj1026

這份是65%的
序號        檢測項(xiàng)目        單位        檢測結(jié)果
1        鹽分（以NaCl計）        %        2.06
2        水分        %        11.7
3        粗蛋白        %        64.3
4        粗脂肪        %        5.3
5        灰分        %        18.6
6        雜質(zhì)（鏡檢）        ---        未檢出非魚粉性雜質(zhì)
7        氨基酸總量        %        49.16
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 19164-2003 《魚粉》
氨基酸檢測報告
序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）        序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）
1        Asp（入冬氨酸）        5.11        10        Met(蛋氨酸）        1.61
2        Thr（蘇氨酸）        2.29        11        Ile（異亮氨酸）        2.40
3        Ser（絲氨酸）        1.90        12        Leu（亮氨酸）        4.22
4        Glu（谷氨酸）        7.55        13        Tyr（酪氨酸）        1.63
5        Pro(脯氨酸）        2.10        14        Phe（苯丙氨酸）        2.24
6        Gly（甘氨酸）        3.18        15        Lys（賴氨酸）        4.20
7        Ala（丙氨酸）        3.57        16        NH3(氨)        （0.73）
8        Cys(胱氨酸）        0.52        17        His（組氨酸）        1.19
9        Val（纈氨酸）        2.76        18        Arg（精氨酸）        2.69
氨基酸總量：49.16%
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 18246-2000《飼料中氨基酸的測定》

lsj1026

這份是67%的
序號        檢測項(xiàng)目        單位        檢測結(jié)果
1        鹽分（以NaCl計）        %        1.26
2        水分        %        10.7
3        粗蛋白        %        64.7
4        粗脂肪        %        8.1
5        灰分        %        16.4
6        雜質(zhì)（鏡檢）        ---        未檢出非魚粉性雜質(zhì)
7        氨基酸總量        %        51.76
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 19164-2003 《魚粉》
氨基酸檢測報告
序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）        序號        檢測項(xiàng)目        檢測結(jié)果（%）
1        Asp（入冬氨酸）        5.29        10        Met(蛋氨酸）        1.68
2        Thr（蘇氨酸）        2.46        11        Ile（異亮氨酸）        2.36
3        Ser（絲氨酸）        2.11        12        Leu（亮氨酸）        4.26
4        Glu（谷氨酸）        7.81        13        Tyr（酪氨酸）        1.79
5        Pro(脯氨酸）        2.32        14        Phe（苯丙氨酸）        2.23
6        Gly（甘氨酸）        3.67        15        Lys（賴氨酸）        4.38
7        Ala（丙氨酸）        3.77        16        NH3(氨)        （0.69）
8        Cys(胱氨酸）        0.41        17        His（組氨酸）        1.34
9        Val（纈氨酸）        2.76        18        Arg（精氨酸）        3.03
氨基酸總量：51.76%
檢驗(yàn)依據(jù)：
GB/T 18246-2000《飼料中氨基酸的測定》

牛兒

直觀看你這4組魚粉，質(zhì)次或是存在脲醛聚合物類摻假。
未摻血粉、皮革粉、羽毛粉、水溶性氮和植物蛋白原料。從以下幾個指標(biāo)可看出：1、絲氨酸的量都略低于蘇氨酸；2、脯氨酸和甘氨酸都在正常范圍內(nèi)；3、胱氨酸為魚粉常值；4、谷氨酸為魚粉常值；5、亮氨酸和異亮氨酸的比值基本正常；6、各項(xiàng)氨基酸值總體偏低；7、水溶性氮不高；8、未出現(xiàn)合成氨基酸異常（即未摻入合成氨基酸）。
所列出4種魚粉氨的含量均不高，那么，粗蛋白的假高可能由某些AA引起或是由非水溶氮引起（如脲醛聚合物類）。
具體是否由摻假引起，還得仔細(xì)計算各氨基酸含氮量與粗蛋白的關(guān)系。由于氨基酸含氮量高低的差異可能導(dǎo)致總蛋白與氨基酸比例的差異，需得有時間計算后再回復(fù)你。

lsj1026

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謝謝牛兒，你能教教我怎么算出的那些數(shù)據(jù)的嗎？

glory143

5樓說的比較好,你這幾種魚粉首先從AA總量上來說就不是好魚粉