米糠灰分高的原因

zhouyoo

昨天來了一車米糠，直接大米加工廠拖來的，測得蛋白是14.3，脂肪16.4，灰分9.1，看著沒摻稻殼粉啊，為什么灰分這么高呢？？？請高手幫忙分析下~謝謝！

虞海

看看現在老百姓怎么收稻子的你就明白了

zhouyoo

回復 虞海 的帖子

你這一說，我好像覺得應該是農民收稻谷時，里面雜質，灰多了，是這樣嗎？

虞海

現在的人心壞了只看到錢,稻子一上市,收購人就搶著收,根本就不看質量

taodingming

建議測粗纖維瞧瞧、或者用四氯化碳測一下含沙量（容易摻沸石粉、滑石粉甚至是石粉）

lyglyg

不用看也知道有東西呀，不過有些確實是從源頭就帶來

fjg

是生產廠家在加工時有摻假行為

ayue

是生產廠家在加工時有摻假行為 確實如此
不是稻農摻假。不要傷害善良的農民！

張巍

四氯化碳測一下含沙量
能否詳細述說測定步驟？謝謝

luxichang

品種不同，灰分也有很大差異。