什么是隆林豬？

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　　1、產地與分布

　　隆林豬產于廣西壯族自治區隆林縣，以德峨、蛇場、克長等為中心產區。隆林豬分布于隆林、西林縣以及田林、樂業、南丹等縣。

　　2、生長環境

　　隆林縣位于廣西的西北角，云貴高原的邊緣，海拔600～1700米，境內高山縱橫交錯，坡陡谷深，分石山、土山或半泥山、半石山區，耕地面積僅占7%，產區盛產玉米，其次為稻、麥(蕎麥、小麥)、高梁、大豆、豌豆、南瓜、甘薯。飼料資源豐富，群眾養豬多以青、粗料為主，搭配少量精料，煮熟稀喂，不喂“隔夜肴”，農戶以飼養母豬作為家庭收入的主要來源之一。

　　3、外貌特征

　　隆林豬體大、身長，頭大小適中，嘴筒較大、微凹、口叉深，額有皺紋，橫紋較深，突出如獅頭狀，頸略粗，胸較深而略窄，背腰平直，腹大不及地，臀稍斜，四肢強健有力，尾長過飛節，被毛粗，鬃毛3～5厘米，毛色有四種：一是“六白”豬，即額部有白色星狀旋毛，四腳、尾端有白毛，其余全黑;二是全黑;三為棕色;四為花肚，以“六白”和“花肚’者居多。

　　4、品種性能

　　隆林豬成年公豬體重122.0±5.25公斤，體長126.50±2.10厘米，胸圍116.50±3.15厘米，體高66.20±3.05厘米，成年母豬相應為：130.70±3.85公斤，133.84±1.67厘米，119.53±1.79厘米，63.41±0.83厘米。母豬多在6～8月齡初配，公豬4月齡配種。母豬頭胎產仔數6.44±1.63頭，二胎7.41±1.66頭，三至九胎8.26±0.22頭。肥育期在高能、高蛋白下日增重為629克，屠宰率為75.1%，瘦肉率為35.7%。

　　5、綜合評價

　　隆林豬在以青料為主的飼養條件下，具有一定的繁殖和肥育性能，能適應山區放牧飼養，但產仔少，體窄，后軀肌肉不夠豐滿。

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了解了，謝樓主提供，辛苦