1、產地與分布
黔邵花豬又稱為龍潭豬、涼傘豬、東山豬。產于湖南懷化,邵陽等地。
2、外貌特征
體型中等偏小,頭較窄長,嘴鼻長直,耳中等大、向兩側傾垂,頸較細長,背腰平直或微凹,多為單脊,胸較淺窄,肋骨不太開張,腹較大,但少見下垂拖地,四肢結實,后肢有部分臥系。毛色有“兩頭烏”和“大黑花”之分。
3、品種性能
成年公豬體重為68.5千克,母豬體重83.1千克。經產母豬平均窩產仔為10頭。哺育率97.1%。肥育期日增重為480~529,屠宰率為73.4%,膘厚5.5厘米,眼肌面積21.3平方厘米,瘦肉率為39%。
本文來源:北京農業數字信息資源中心
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2011-3-18 09:42 上傳
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