中國抗生素幾乎被養殖業吃掉一半

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發表于 2011-4-9 11:01:30 | 只看該作者回帖獎勵

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　　(阿里牧-中國畜牧商城網訊)人類藥的偏門市場

　　醫藥流通監管松散致養殖業藥品濫用嚴重，中國抗生素幾乎被養殖業吃掉一半
　　食品安全領域不斷爆出食品添加三聚氰胺事件、以及雙匯產品瘦肉精(治療哮喘病類藥物)事件、歷年來畜牧水產領域也屢屢爆出大量使用抗生素和避孕藥事件，業內有人將目光轉向了醫藥領域：這些藥或基礎性藥物材料，從哪些廠家而來？
　　水產老板日前對南都記者的一句讓人無法考證具體數據的話讓人震驚：“人工養殖海鮮幾乎都有抗生素，避孕藥每周都要喂給魚一到兩次。”“不過請記住，它們可不是按片吃避孕的，是按公斤吃的。”他補充說。
　　據某廣東某大型養殖業主透露，海水養殖主要包括三個部分，育苗、養殖和加工。由于病害和養殖密度過大造成的水體問題，抗生素的添加是必須的。而避孕藥這一發明了50余年的人類史上的杰作則在這個新用途上發揮了新作用。“由于激素的作用，魚更加膘肥體美”。
　　藥物的來源及其便利，養殖廠一般都和藥廠有聯系。一個電話，可以讓相當于一個小城市“計劃生育”的避孕藥用量，投放到一片養魚的池塘邊，或者是養豬的養殖場。
　　分析者說，醫藥流通監管嚴格，或許是斬斷食品安全危害的主徑之一。
　　巨大的需求
　　據了解，自從1960年開始使用，目前世界上采用避孕藥進行避孕的婦女約有7500萬。但是人類使用是以“克”來計算的。
　　事實上，雌激素可做獸藥甚至添加到飼料中使用，中國人不是始作俑者。有專家說，很多發達國家在乳業中也使用激素，不同的是，發達國家多有一套嚴格而科學的監督體系，而我國則缺這一體系。
　　專家稱，養豬業和水產養殖業拿著為人類謀福的避孕藥和抗生素，來提高產量和觀感，最終又危害了人類健康，的確是對藥物的一種諷刺。
　　據了解，目前農業部只批準了兩種雌激素作為獸藥使用，分別是促卵泡激素和促黃體激素，都是牛體內正常含有的激素。
　　盡管國內2001年年底頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》明確規定企業生產飼料、飼料添加劑，不得直接添加獸藥和其他禁用藥品，但借此為產品美容的事件，卻成為很多業主的選擇。據中國農業大學何計國介紹，隨著現代化工技術在食品領域的廣泛運用，無論是反季節水果和蔬菜，還是雞鴨魚肉，都有激素的身影。牛肉為了追求肥瘦相間的品質和口感，用了雌激素后，視覺和口感都有所提升；為了追求產量和效率，會在雞飼料中違禁添加激素，使雞長得快、長得大；而為了讓魚不產卵，多長肉，甚至給魚喂含有類固醇激素(即避孕藥)的飼料，使它變得體肥膘美。而那些個大鮮艷的反季節蔬菜水果，可能也正是植物生長激素的功勞，例如乙烯利被用于催熟，赤霉素被用于膨大。
　　據了解，我國抗生素一半用于臨床，一半用于畜牧養殖業，專家推算中國每年生產抗生素原料大約21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養殖業，占年總產量的46.1%。