油脂添加

泥鰍

記得以前剛參加工作時，夜間生產，將近黎明時，有一加油工在加上油后，剛好有事，就出去了，最后從打包處都打出一口袋油

泥鰍

主要原因是工藝設置不合理，一個開一個關，后有這樣的事情發(fā)生，后來改進工藝后，就沒有的．生產出錯多的地方一定要考慮改善工藝

山中的漫游者

很多時候，工藝的改善比對人的教育更加有效些

求知人

我想請教一下油脂的添加是用流量計好還是重量計好？

泥鰍

我自己的看法:你不管用哪種計量方式,只要保證加入足夠重量的油就可以了.用流量計,必須考慮密度,季節(jié)的差異

居心良苦

基層生產,對工人的要求要體現(xiàn)"傻瓜"式,告訴他去做什么,而不是怎么去做; 在加油的地方,安裝一警報器,異常的時候,警報器就會響!

泥鰍

還是居版對車間有深刻的了解呀!好經驗要多多分享呀!感謝居版!

lgch

一般還是重量計準確些。流量計需要經常的校，而且不同的季節(jié)還要考慮延時性。

lzc1226

請教一下濃縮料里出現(xiàn)油快該怎么解決呀？

泥鰍

你加的是植物油還是動物油，另外再考慮你原料的粉碎粒度，雞濃縮中很少出現(xiàn)油團呀