工藝創造價值 價值增長效益——彭山新希望乳豬教槽料工程成功啟示

apple12151007

　　題記：

　　時代飛速發展的今天，科技對于我們從來沒有像今天這樣重要。一項技術的進步往往能改變一個行業的未來，而只有那些掌握了核心技術的企業，才能在殘酷市場競爭中獲得先機，贏得未來。

　　面對技術進步帶來的發展機遇，您是否還在猶豫不決?在飼料工程投入的暫時節約和企業的長期效益之間，您又該怎樣作出正確的選擇?因為今天的選擇，關系到您企業的明天，投資未來永遠是正確的選擇。

　　豬肉，是我國居民肉食消費結構中占最大比重的肉食品，一直扮演著十分重要角色。而隨著傳統養豬方式向現代化、規模化方式轉變，對于飼料的需求也日益增加，對飼料加工技術也提出了更高要求。

　　飼料生產工藝就是飼料加工方法，運用現代飼料加工技術和方法，改善飼料適口性、消化吸收率來提高飼料報酬，通過工序和設備的科學合理配置，實現飼料配方同時，充分利用各種原輔材料的營養價值，達到高檔乳豬料產品設計的各項專業性要求。

　　在豬的生長過程中，仔豬是最難飼養的，也是風險最大的。因為乳仔豬的腸胃功能不健全，十分敏感，容易拉稀。而傳統的乳豬教槽料，由于不能全面消除原料中抗營養因子，不能在豬場養殖自由喂養，為了防止乳豬拉稀，養殖戶大多采用少食多餐的飼養模式。有些飼料企業采用膨化技術，雖然能處理原料中的抗營養因子，但由于膨化溫度過高，又遇到了營養損失大，乳豬食用后易上火及膨化機產量低、能耗高等難題。仔豬的消化機能很不完善，應有優質的乳豬料與之相適應，否則容易造成仔豬消化不良。斷乳仔豬的體重不僅與其今后的育肥速度直接相關，同時還影響育肥豬的育肥品質。仔豬體質弱小，極易發生疾病、死亡或生長不良，哺乳階段的飼養工作因而繁重復雜;仔豬剛出生時唾液淀粉酶、蔗糖酶、麥芽糖酶、胃蛋白酶活性都很低，神經、體液調節并未完全建立，胃酸分泌遲，食物經胃的排空速度也很快。

　　優質的乳豬料應該是適口性好，仔豬愛吃且不下痢，料肉比低且生長快， 能很好地解決斷奶應激，能很好適應規模養殖場的發展需求，飼喂經濟方便并經得起市場考驗的乳豬料。

　　在必保證飼料配方科學、實用的同時，更應有現代化的加工工藝和精良設備作為保證，配方是目的、加工工藝是實現配方的手段。如何將科學的配方轉變成優質產品，是由加工工藝決定的，所以配方一旦確定加工工藝是關鍵。 合理的配方 , 優質的原料 , 只有在性能可靠的加工設備和科學的工藝流程下才能生產出優質的飼料。

　　針對這些問題，2010年，正昌集團推出最新一代乳豬教槽料加工工藝，該工藝解決了7-21天齡乳豬教槽料這一世界難題，一經推出就引爆了國內乳豬教槽料市場，包括新希望、中糧、金新農、鐵騎力士等集團紛紛與正昌合作，投建新型乳豬教槽料工程。

　　彭山新希望乳豬教槽料工程，是正昌新工藝優勢的一次完美體現。該工程投產后，飼料品質全面達到新希望集團要求，產品質量得到了養殖戶好評。該工程采用了 “膨化+去抗營養因子系統+低溫制粒”、“二次粉碎、混合”等技術，不僅能全面消除原料中抗營養因子、尿素酶等，解決了乳豬易拉稀難題，更能有效保留了維生素、活性酶等熱敏性原料。由于選用了正昌獨特的乳豬教槽料工藝和設備，生產出的飼料松軟可口，營養成分高，易吸收，乳豬食用后不上火、采食量大。目前，該工程無論是飼料品質，還是產能、能耗，都實現了巨大改變，產品質量得到了養殖戶認可，產品在市場上供不應求，噸料利潤比普通飼料利潤擴大多倍。并且彭山新希望生產的乳豬料被發往各地的新希望飼料企業，向全國廣大養殖戶供應。

　　過去的乳豬料飼料生產中，玉米經粉碎后與其他物料直接混合攪拌加工成配合料或制粒(或經膨化機熟化處理加工鍋巴料)。這種生產工藝主要存在的問題一是沒有熟化或是糊化度(熟化度)低，仔豬采食后消化率低，影響養殖效益;二是在熟化處理中溫度不便太高，因為各種添加劑已經加好，溫度高了會對某些添加劑產生不利影響，溫度低了熟化度無法提高，所以難以生產出高檔飼料。我們現在采用的原料分開熟化、后粉碎，再進入配料系統，低溫制粒的加工工藝，生產的乳豬料能達到熟化度高、消化吸收率高、料肉比低等優點，按照這種工藝和設備配置，就一定能生產出高檔的乳豬料。

　　作為斷奶口糧的乳豬教槽料，被稱為乳豬的“營養米粉”，其品質的好壞不僅決定了仔豬的發育成長，更關系到仔豬的生命。搶占了乳豬教槽料這一市場高地，已成為各大豬料企業未來競爭的焦點。不過，有些企業存在誤區，面對技術進步帶來的發展機遇，面對工程總額的一時便宜和企業的長期興旺，不能做出正確的選擇。正昌乳豬教槽料工藝，絕不僅僅是在傳統工藝基礎上的小打小鬧，而是突破傳統，獨創的新型加工工藝，該工藝在各大飼料集團的成功運用，必將掀起乳豬料企業新一輪技改浪潮。您今天的選擇，將關系到您企業的明天，投資未來永遠是正確的選擇。

　　摘自：中國飼料行業信息網

吉鴻昌

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就一“題記”。好玩。