[求助]檸檬酸渣是什么東西啊,質(zhì)量怎樣?

ysf9999 · 發(fā)表于 2006-7-2 20:35:40

檸檬酸渣包裝袋是寫玉米皮,粗蛋白24個(gè)左右,外觀有點(diǎn)象酒糟,這是什么東東啊?怎么生產(chǎn)出來(lái)的啊?

粗蛋白 · 發(fā)表于 2006-7-3 15:31:31

粗蛋白也不知道是什么東東喲！哪位朋友知道出來(lái)告訴我們嘛！

xiaolei324 · 發(fā)表于 2006-7-3 16:22:52

六和早就用過(guò)，這東西和酒糟的加工工藝有相近地方，指標(biāo)等和酒糟有一些差別。但是基本上可以適當(dāng)替代。質(zhì)量情況一定要看玉米原料的質(zhì)量，烘干過(guò)程周期多長(zhǎng)也是質(zhì)量高低的關(guān)鍵

ysf9999 · 發(fā)表于 2006-7-3 19:40:55

謝謝 xiaolei324 朋友了

求知人 · 發(fā)表于 2006-7-19 09:20:23

我們公司現(xiàn)在在大量的用，和酒糟的量差不多。粗蛋白25-27 灰分2-3 粗脂肪13-15

居心良苦 · 發(fā)表于 2006-7-19 10:02:57

噴漿玉米胚芽粕

hfhhp · 發(fā)表于 2006-7-19 16:43:35

是生產(chǎn)檸檬酸后的副產(chǎn)品,工藝主要是發(fā)酵,與生產(chǎn)酒精工藝接近,營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與五樓的同,可以使用或參考DDGS的營(yíng)養(yǎng)成分值

ysf9999 · 發(fā)表于 2006-7-19 21:28:41

成本可低不少呢

泥鰍 · 發(fā)表于 2006-7-20 12:56:30

不熟悉，沒敢用．

冰做的女孩 · 發(fā)表于 2006-7-24 09:44:40

木薯生產(chǎn)檸檬酸后的檸檬酸渣呢？質(zhì)量如何判定？
我有個(gè)朋友再做！
也是不熟悉，不敢用！

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