2011年第32周禽業熱點導讀

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　　IEC秘書長拜訪德青源　　8月9日上午，世界蛋品協會秘書長麥韜禮（Julian Madeley）先生拜訪了德青源總部，與德青源公司副總裁孫麗娟、市場總監張暄、技術總監劉旭明等就國內外蛋品行業現狀、蛋雞養殖技術和市場等情況進行了交流，并邀請德青源參加IEC2011年會。

　　益生股份養金雞 機構忙搶籌　　據WIND數據統計，近兩個交易日，益生股份受到了機構的重點青睞，僅8月8日一天，四家機構就集體買入了7800萬元的益生股份，對于該股后市看好的態度可見一斑。

　　有分析認為，規模優勢使公司對上游擁有較強的議價能力；此外，行業龍頭的地位或使公司在困家種業扶持政策方面首先受益。憑借近20年的養殖經驗，公司種雞養殖、孵化技術國內領先，估計生產效率高于同行10%左右，是國內唯一經農業部批準可引進兩大肉種雞品種并掌握相關養殖技術的公司。

　　河南省未來5年將打造“全鏈條”現代農業　　8月9日，省政府對外發布《河南省農業和農村經濟發展“十二五”規劃》，未來5年，河南農業將走上全新發展之路。

　　《規劃》首次提出了‘全鏈條、全循環、高質量、高效益’的農業發展理念。在這一新的發展理念指引下，《規劃》確定，未來5年河南省農業發展的目標是：第一產業增加值年均增長率達3.5%;糧食生產核心區建設取得重大進展，年糧食綜合生產能力力爭達到600億公斤；農民人均純收入年均增長率達到9%以上，力爭達到全國平均水平。

　　我國唯一生態畜牧業國家級試驗區啟動　　8月7日，由科技部聯合國家發改委等17個部委共同推進的綜合示范區--青海省海南藏族自治州生態畜牧業國家可持續發展試驗區建設正式啟動。這標志著海南州將成為全國知名的高原綠色和有機農畜產品基地。

　　海南藏族自治州地處世界“第三級”--青藏高原“三江源”地區，是聯合國教科文組織確定的“全球無公害超凈區”,生產環境無污染、畜產品無公害。另外，豐富的可利用草場、牲畜存欄數、光熱條件以及便利的交通成為當地發展有機畜牧業的優勢條件。

　　六和集團：簽約邱縣肉鴨加工項目
　　8月5日，六和河北邱縣肉鴨加工項目簽約，邱縣縣長李紅光等出席簽約儀式。該項目年肉鴨加工能力2000萬只，位于河北邱縣。

　　肯德基陷“用油門”
　　“豆漿門”之后，肯德基再陷“用油門”.據《證券日報》報道，肯德基炸雞用油使用時間過長，多天才更換一次，存在食品安全隱患。肯德基發布聲明回應，否認《證券日報》的相關報道內容，稱“肯德基炸雞用油食用前都經過檢測，烹飪用油完全符合國家頒布的《食用植物油煎炸過程中的衛生標準》”

　　俄羅斯Cherkizovo集團斥資6.96億美元建廠
　　俄羅斯家禽生產商Cherkizovo 集團斥資6.96億美元新建家禽加工廠。公司稱，該工廠建成后，家禽年產量將超過50萬噸（活體重）.

　　該加工廠將包括孵化場、屠宰場、糞污處理設施及飼料生產部門等。工廠預計年產禽肉20萬噸。Cherkizovo 公司稱，該工廠將于2013年投入生產，并將于2015年充分發揮其生產能力。

　　家禽協會定于九月舉辦阿肯色營養會議
　　2011年阿肯色營養會議將于2011年9月6日至8日在阿肯色州的羅杰斯市舉辦。此次會議由家禽協會與技術研討會的贊助方Huvepharma公司贊助。

　　參加此次會議的代表都是國際或美國國內家禽業的專家，他們將在會議上就家禽營養當前的熱點和關心的問題發表演講。

　　安偉捷澳洲分公司首次向中國運送祖代雞
　　安偉捷澳洲分公司日前首次向其中國客戶出口愛拔益加Plus（AA+）祖代雞，這批種雞來自其在新南威爾士Griffith的育種基地。

　　在過去30年間，美國和英國是中國及亞洲地區的主要供貨商。現在，澳洲生產基地為亞洲地區的客戶提供了另一個選擇，而且相比其他兩國，澳洲更有優勢--距離更短、時間差更小，而這將有利于運送過程中的收貨及溝通。

　　第31周山東省畜產品市場行情分析
　　一、雞肉價格上行，氣候因素作用顯著

　　第31周（8月1日-8月7日）,據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周我省活雞平均價格為11.02元/公斤，同比上漲22.44%,環比上漲1.29%.

　　本周肉雞價格上行。肉制品消費替代明顯，雞產品走快，提振毛雞價格。加之近日雞價上漲，中、北部地區氣溫下降，部分養殖戶有惜售心里，市場雞源不足持續，價格持續上行。氣候與疫情的影響，依然限制雞只正常出欄，市場雞源不足，價格短期仍將高位運行。

　　前期高溫應激使雞只飼養出現困難，部分雞只提前出欄或將造成后市雞源不足、加工廠收購困難從而抬高毛雞價格等現象。而高溫天氣仍將持續與否，則直接關系到肉雞價格的走勢。此前高溫時期的提前出欄恐將造成氣溫下降時雞源的嚴重不足，屆時雞價將繼續走高。

　　二、雞蛋價格走勢趨穩

　　第31周（8月1日-8月7日）,據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周山東省雞蛋平均價格為9.17元/公斤，同比上漲18.32%,環比上漲0.00%.

　　本周山東省各地連續高溫，市場蛋量緊縮，價格穩中見漲。總體看，天氣因素仍然是影響蛋價的主要因素之一。受臺風梅花對南方各地造成的影響，養殖戶順售心理明顯，短期蛋價仍將震蕩調整。連續高溫亦使得蛋量緊縮，不便儲存，促使雞蛋市場流通速度加快。由于暑期高溫仍將持續一段時間，商家存貨趨于謹慎。本周后期蛋價小幅下降，高溫使雞蛋不易保鮮，破蛋等增多，承壓蛋價上漲動力，現在蛋品市場呈現供需兩不旺的狀態，蛋商收獲遲疑，走貨減緩。而高溫伴隨的蛋量緊縮，或將短期內使蛋價趨于穩定。隨著節日的臨近與學生陸續返校，后市蛋價將小幅上升。

　　三、飼料糧價格穩中有升

　　第31周（8月1日-8月7日）,山東省玉米價格為2.39元，環比上漲0.00%,同比上漲19.50%;山東省豆粕3.31元，環比上漲0.00%,同比上漲5.41%;小麥麩1.44元，環比上漲1.41%,同比上漲0.70%;進口魚粉12.14元，環比下降0.08%,同比上漲5.11%;育肥豬配合飼料價格為2.78元，環比上漲0.36%,同比上漲9.45%;肉雞配合料價格為3.12元，環比上漲0.65%,,同比上漲11.83%;蛋雞配合飼料價格為2.71元，環比上漲0.74%,同比上漲11.98%.

山東華辰生物

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