請教王博士：木薯干在豬料和魚料里面的應用價值

自告奮勇

王博士：你好！先和你套下近乎：我還是你的學生呢！（呵呵，不要吃驚你那里又冒出一個學生來。很早以前你在云南神農的時候，我那時是個業務經理，不過那時神農人多，你肯定不記得我了！幾年以前我從神農辭職然后自建了個小型飼料廠，主要生產豬料和水產料）
回到主題：
1、滇南這邊有大量的木薯資源，請博士以你的經驗，提供一個木薯干片在豬全價料里面的應用方案，并點評一下木薯干在豬料里面的應用價值！
2、水產料，我現在已經用小麥替代次粉和麥麩了，我在想，小麥在水產料里面，功能應該是淀粉的能量和粘合劑兩個的作用最大，其它營養如脂肪和氨基酸基本可以忽略不計。那即然這樣，木薯干片含有高達60%－70%的淀粉，粘合性也不比小麥差，是否可以替代一部分小麥進配方？進配方之后應該怎樣補充其它營養？怎樣評價木薯干片在水產料里面的營養價值？
3、找遍書店也找不到木薯在飼料里面應用的專業研究資料，博士是否有可以推薦的？

最后，祝博士身體健康，回云南走走！

青蛙精

首先 問問來應聘的大學畢業生有什麼人生規劃或思路
原本大學生的培養 是為了要增加對專業技能的知識 甚至能夠更廣泛的推廣發揚
但豬場需要的是具有腦袋又肯工作的人 而且長期穩定(包含經濟與個人發展)
所以一方面規劃人員系統性參與工作 提出階段的有效建議
另一方面就看老板願不願意付出或是分享經營收益
把豬場當作公司 股份化或是獲利分配化
這樣才有機會留住所謂的人才
否則就把每個人當工人 也不用分大學或小學
反正都一樣

山中的漫游者

你是哪個呀，找機會去看你哦，我現在電話號碼是：13385888882，18606787878，聯系我啊。
木薯干，含蛋白很少，魚料用于穩定劑很好。豬料用做能量飼料原料，不錯。

qq663288810

好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發酵還有什么好方法？

自告奮勇

山中的漫游者 發表于 2012-6-30 12:14
你是哪個呀，找機會去看你哦，我現在電話號碼是：13385888882，18606787878，聯系我啊。
木薯干，含蛋白很 ...

博士，以前不知道你的電話呀，現在知道了我會抽空聯系你的！要不吝賜教喲！

自告奮勇

qq663288810 發表于 2012-6-30 12:54
好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發酵還有什么好方法？

木薯的毒素主要在表皮，鮮木薯過日曬成干片，再經過蒸汽高溫制粒之后，毒素基本上可以忽略。其實最主要的是里面的NSP。

xiaohui09

木薯片做豬料原料請注意霉變率，發霉了不使用，作能量原料，可以用到20%以上，平衡氨基酸，再一些調味劑，適口性好沒問題，我們一直都這么用。

murphy603

很想知道，同求！不過俺們是內地飼料廠，不知道木薯現在多少錢一噸吶，加上運費怕不知還有沒價值。

littlerabbit

好像都有人在用喔！

Illiteracy

云南呢？啥飼料公司？