北方行業技術圈聊到抗菌肽,我提出生產方向問題大家商榷。方向有兩個:1)一類科學者認為要用原菌發酵;2)一類認為要用工程菌,同時產生1到幾種抗菌肽。前者認為要避免抗菌肽產物單一,以防止易于被病原菌產生識別,出現“抗藥性”。我認為工程菌適合人用,好規范測量;精制后工程菌不會流出研發、生產等受控域外,安全可控;也不大可能出現抗藥性,因為人一般治好病就行了,一般不會長期使用。而動物飼養領域我贊成前者觀點,也在用原菌做這類富集發酵產物。如果假定是在動物飼養領域用工程菌產物添加到飼料中,由于眾所周知的成本關系,發酵物不大可能精制,工程菌有可能會流出受控域外。
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