不同體重的肉牛需要的蛋白質(zhì)量

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    粗蛋白質(zhì)包括純蛋白質(zhì)和氮化物.蛋白質(zhì)是構(gòu)成牛皮、牛毛;肌肉、蹄、角、內(nèi)臟器官、血液、神經(jīng)、各種酶、激素等的重要物質(zhì)。因此，不論幼牛、青年牛、成年牛均需要一定的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)不足，會使牛消瘦衰弱、甚至死亡。蛋白質(zhì)過多，則造成浪費(fèi)，且有損于健康.故蛋白質(zhì)的給量、琴峨偉能太少，也不宜過多；應(yīng)該根據(jù)其需要，喂給必要的貴口成年役牛在不勞役的情況下，一般每頭每日維持需要可梢化黃右質(zhì)185-220克；使役則按工作強(qiáng)度不同而增加.但體重500千克的奶牛，維持生命活動，需要可消化蛋白質(zhì)317克(6.34兩)，每產(chǎn)含脂率4%的牛奶1升，需要可消化蛋白質(zhì)55克（1.1兩）。體重200千克的生長肉牛，維持需要可消化蛋白質(zhì)170克，如果日增重0.5千克體重，則需可消化蛋白質(zhì)350可（7兩）。