巴西糧食高產 紓緩全球壓力

畜牧人編輯部2

　　近日，巴西總統迪爾瑪·羅塞芙宣布，今年巴西糧食產量將達1.85億噸，再創歷史新高。這意味著巴西糧食增產將連續3年破紀錄，將有力保障巴西自身充足的糧食供給，解除世人對巴西糧食減產的擔憂，并有效緩解全球糧食問題的壓力。

　　根據巴西國家供應公司日前發布的《2012/2013年巴西糧食產量預報》，巴西糧食產量將達1.85億噸，較上一年1.66億噸提高1900萬噸，增幅為11.3%。其中，大豆產量將達8342萬噸，比上一年度增長25.7%；玉米產量將達到7600萬噸，實現6.2%的增長。

　　在全球深受糧食問題困擾的情況下，巴西為何能夠實現糧食產量屢創新高呢？主要原因在于：一是政府加大農業投資。2012年，巴西政府以優惠利率向農業企業融資586億美元，向家庭農業融資920萬美元，增加農業設備開支24%。到目前為止，全國農民已獲貸款367億美元。正是這些政府融資和貸款，保證了農民及時獲得種子、化肥、機械及使用更先進技術，從而提高了農業生產率。巴西農業部統計顯示，2012年每公頃土地平均產量達到3.5噸，為該國歷史最高紀錄。二是耕種面積擴大。隨著農業投入增加，巴西糧食種植面積從2011年的5084萬公頃增至2012年的5194萬公頃。其中，大豆種植面積增加最多，從上年2504萬公頃增至2724萬公頃，凈增220萬公頃，增幅8.8%。玉米耕種面積2420萬公頃，比上年增加8.5%。三是全球糧價上漲，刺激了巴西農民種糧積極性。2012年上半年，美國中西部地區嚴重干旱造成玉米和大豆大幅減產，引起國際市場糧食價格持續上揚。巴西作為世界第二大農產品出口國，大豆和玉米是其最重要的糧食作物和出口農產品。持續上揚的全球糧價，激勵巴西農民擴大種植面積、增產增收。

　　巴西作為拉美最大的農牧業國家，在緩解世界糧食問題和穩定國際糧價方面正扮演越來越重要的角色。2012/2013年全球糧食產量22.03億噸，巴西占全球產量的8.3%;其中巴西玉米占全球玉米產量（8.54億噸）的8.8%，大豆占全球大豆產量（2.69億噸）的31%。顯然，巴西早已是全球第二大大豆生產國和出口國、全球第三大玉米生產國。2012年，美國因歷史罕見干旱，出口玉米僅2400萬噸，較上年減少200萬噸，為近40年最低點;而巴西玉米出口達到2450噸，創歷史新高，也使巴西首次超過美國成為全球最大的玉米出口國。巴西還是全球最大的蔗糖、咖啡、柑橘生產和出口國，最大的牛肉、雞肉、煙葉和皮革出口國。

　　更為重要的是，巴西擁有糧食生產得天獨厚的條件。巴西可耕地達1.525億公頃，目前已耕地4660萬公頃，還有三分之二的可耕地未動。若巴西發揮自己的潛力，可輕而易舉地實現5億噸的糧食年產量。巴西巨大的糧食生產潛力，對于深受糧食問題困擾的國際社會而言，無疑是一顆“定心丸”。