凍肉收儲方案若出臺 將有效調控豬價下跌

畜牧人編輯部2

　　據畜牧人網友了解，受生豬產能偏高和消費淡季等因素影響，春節后近兩個月內，豬肉價格一路下跌，目前已跌破成本線。據悉，有關部門將在近期展開凍肉收儲，阻止豬肉價進一步下跌。

　　根據價格監測，上周五全國出欄瘦肉型豬均價震蕩至12.52元/公斤，較去年同期14.47元/公斤跌13.5%；豬肉價格22.79元/公斤，較去年同期24.13元/公斤下跌5.6%；豬糧比為5.35∶1。

　　豬糧比是指生豬出場價格與玉米批發價格的比值，同時也是有關部門判斷生豬市場的基本指標，目前我國達到盈虧平衡點的豬糧比約為6∶1。根據發改委去年9月發布的生豬市場調控預案，當豬糧比持續一段時間處于6∶1—5.5∶1的藍色預警區域時，政府將適時增加一定數量的凍豬肉儲備；如果跌破5.5∶1進入黃色區域，將進一步加大收儲力度，如果進入5∶1以下的深度虧損區域，養殖戶將獲得母豬補貼。據了解，本輪凍豬肉收儲一旦展開，將對支撐豬肉價格、提振市場信心起到積極作用。