2013年3月份第4周畜產品和飼料集貿市場價格情況

畜牧人編輯部2

　　據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，3月份第4周（采集日為3月27日）主要畜產品和生鮮乳價格下降，玉米價格平穩。

　　生豬價格。全國活豬平均價格13.47元/公斤，比上周下降2.2%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降12.9%。活豬價格下降省份25個，上漲省份5個。西北和西南地區活豬平均價格較高，均為14.62元/公斤；東北地區較低，為12.13元/公斤。全國仔豬平均價格26.33元/公斤，比上周下降1.5%，同比下降19.8%。仔豬價格上漲省份4個，下降省份24個，持平省份2個。全國豬肉平均價格23.15元/公斤，比上周下降1.9%，同比下降8.3%。豬肉價格下降省份26個，上漲省份4個。西北地區豬肉平均價格較高，為24.81元/公斤；東北地區較低，為20.85元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.68元/公斤，比上周下降1.1%，同比上漲12.6%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.17元/公斤，比上周下降0.4%，同比上漲16.9%。全國活雞平均價格17.60元/公斤，比上周下降0.7%，同比上漲4.9%；白條雞平均價格17.73元/公斤，比上周下降0.6%，同比上漲4.2%。商品代蛋雛雞平均價格3.30元/只，比上周上漲0.3%，同比上漲4.4%；商品代肉雛雞平均價格2.78元/只，比上周下降2.5%，同比下降14.2%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格57.01元/公斤，比上周下降0.3%，同比上漲35.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格53.49元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格64.51元/公斤，比上周上漲0.3%。全國羊肉平均價格60.34元/公斤，比上周下降0.2%，同比上漲22.2%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格59.08元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格65.22元/公斤，比上周下降0.1%。

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）生鮮乳平均價格3.41元/公斤，比上周下降0.3%，同比上漲4.3%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.46元/公斤，與上周持平，同比上漲2.9%。主產區東北三省玉米平均價格為2.19元/公斤，與上周持平，主銷區廣東省玉米價格2.66元/公斤，比上周下降0.7%。全國豆粕平均價格4.31元/公斤，與上周持平，同比上漲22.1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.29元/公斤、3.38元/公斤和3.10元/公斤，均與上周持平，同比分別上漲7.5%、7.0%和6.5%。

　　2013年3月第4周（總第13周）畜產品、飼料集市價格

　　單位：元／公斤、元／只

項目	本周	2012年同期	上周	同比%	環比%
仔豬	26.33	32.81	26.72	-19.8	-1.5
活豬	13.47	15.46	13.78	-12.9	-2.2
豬肉	23.15	25.25	23.61	-8.3	-1.9
雞蛋	9.68	8.6	9.79	12.6	-1.1
主產省雞蛋	8.17	6.99	8.2	16.9	-0.4
活雞	17.6	16.77	17.73	4.9	-0.7
白條雞	17.73	17.02	17.84	4.2	-0.6
商品代蛋雛雞	3.30	3.16	3.29	4.4	0.3
商品代肉雛雞	2.78	3.24	2.85	-14.2	-2.5
牛肉	57.01	42.07	57.16	35.5	-0.3
羊肉	60.34	49.39	60.49	22.2	-0.2
主產省生鮮乳	3.41	3.27	3.42	4.3	-0.3
玉米	2.46	2.39	2.46	2.9	0.0
豆粕	4.31	3.53	4.31	22.1	0.0
進口魚粉	11.99	10.57	12.04	13.4	-0.4
育肥豬配合飼料	3.29	3.06	3.29	7.5	0.0
肉雞配合飼料	3.38	3.16	3.38	7.0	0.0
蛋雞配合飼料	3.10	2.91	3.10	6.5	0.0

　　蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2011年10省（區）禽蛋產量占全國的72.8%。

　　生鮮乳主產省統計范圍是：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2011年10省（區）生鮮乳產量占全國的83.4%。