膠質玉米和粉質玉米外觀區別--圖片

中國西翁 · 發表于 2013-4-24 11:59:51

圖片來自山東農業大學，崔大鵬的畢業論文

418891517 · 發表于 2013-4-24 17:48:56

營養成分有什么區別

yinhe · 發表于 2013-4-24 20:54:40

現在有很多玉米是雜交種，界限不是很清楚

lzm_001 · 發表于 2013-4-24 23:02:36

右邊的一般見于糯玉米吧。左邊的形狀常見于甜玉米

鐘日聰 · 發表于 2013-4-25 00:26:02

具體好像粉質玉米對畜類利用率效果明顯，膠質玉米對禽類效果明顯，近紅外分析儀檢測，同等情況下膠質玉米蛋白含量比粉質玉米高。

fishemen · 發表于 2013-4-25 09:00:25

膠質玉米淀粉含量相對低點，而且支鏈淀粉比重高，蛋白高些；粉質玉米蛋白低些，淀粉含量當然就高了哦，而且直鏈淀粉比重高。

zpc_1996 · 發表于 2013-4-26 11:14:40

學習了，非常好。特別是圖片展示。

畜牧刀客 · 發表于 2013-4-26 11:21:41

粉質玉米出玉米面率高，膠質玉米的出玉米面率少。重量不一樣。

hao123456789 · 發表于 2013-4-27 16:49:15

兩者價格相差大嗎

wujianping992 · 發表于 2013-4-27 17:36:46

粉質玉米用于做豬料多角質玉米用于家禽

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