一周展望:牛市，熊市和美國養豬業

007畜牧

　　Weekly Overview: Bulls, Bears and the US Pig Industry
　　一周展望:牛市，熊市和美國養豬業
　　新聞發布日期：2013年7月1日
　　分析-美國最近公布的“生豬和豬”報告認為是“小幅看漲”，而“行情看跌”則是美國糧食分析師對最近的美國農業部玉米種植面積評估的描述，評估已經削弱了糧食期貨。最新的來自伊利諾伊大學的報道對比了美國和中國的養豬業，這與雙匯和史密斯菲爾德交易緊緊相連。已經制定了新的立法規定如果人類抗生素危害人類健康，則要禁止使用到健康養殖場的飼料和飲水中。
　　最近的美國農業部“生豬和豬“報道顯示了2013年4月-6月季度育種和上市銷售數量均有增長趨勢。
　　與之前3月的報道相比，總的豬數量有2%增長率，6月1日的數量為66.6百萬頭；上市生豬也增長了2%，數量為60.8百萬。
　　育種豬比2012年同一時期增長了1%，但是哺乳豬則減少了1%。
　　美國分析師認為：整體行情看漲“。
　　Ron Plain 和 Scott Brown評論生豬報告的亮點為：育種豬比一年前增長了0.3%，上市存欄豬卻下降了0.1%。哺乳母豬的數量下降了2%，而且7-8月的趨勢是低于0.1%，下降率為1%以上。
　　另一方面，“行情看跌”是美國糧食分析師對最近的美國農業部玉米種植面積評估的描述，這已經削弱了糧食期貨，預計飼料價格會下降。
　　Jim Wyckoff評論說，在美國農業部出乎意外地上調對今年春天玉米種植面積的評估后，美國的新作物將來會下降到12個月來的低價格，即上周五（6月28日）為每蒲式耳5.11美元
　　美國農業部預計美國的玉米種植面積為97.4百萬英畝，高于之前3月97.28百萬英畝的評估，并遠高于貿易評估的95.34百萬英畝。6月1日總計的美國玉米庫存低于貿易預期值。
　　行情看跌的玉米數據也有助于推動大豆和小麥的期貨價格走低。
　　在中國雙匯國際購買了史密斯菲爾德食品公司后，全球的食品公司沉重地介入到美國的豬肉生產市場，對兩個國家的豬肉生產、消費對比報告已經由伊利諾伊大學的Gary Schnitkey教授完成。
　　當前中國豬肉消費量是美國的6倍多，并且依然在增長，分析師說，這也代表了美國豬肉和糧食生產的潛力。
　　他強調，中國的養豬業是否能維持豬肉生產業的增長，這還存在一些疑問。美國的生產增長速度已經超過了當地的消費，這導致美國成為一個豬肉的凈出口國。
　　依據 Schnitkey博士所述，中國的公司購買了史密斯菲爾德可能會幫助技術轉讓和對中國的豬肉出口。而中國的持續增長提供了美國的豬肉和糧食出口，這也包括其他出口國家，最可能的是來自南美洲。
　　此外，在最近的美國，存在雙匯并購史密斯菲爾德的交易可能不會批準的跡象。農業，營養和林業參議院是審查外國公司購買美國食品公司包括這起并購案的委員會。
　　最后，參議員Dianne Feinstein已經介紹了新的立法，此法用來打擊抗生素耐藥的超級細菌，超級細菌是在抗生素濫用到畜牧業的時候得以研發的。
　　2013年的禁止抗生素耐藥性的法案指明了如果抗生素危害人類，食品和藥物生產商禁止在健康養殖場的飼料和飲水中添加人類抗生素。
來源：pigsite.com
譯者：IRIS

宗介

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