豬肉價格還會不會大幅度上漲？

品牌畜牧網

• 最近豬價價格經歷了一段全國性漲潮，多地出現的破8現象，讓養豬人都看到了希望，很養豬友將豬壓欄，等著更高的價錢。全球品牌畜牧網建議養殖戶不要壓欄惜售，要掌握市場行情，做到合理出欄。
  
  • 豬價漲了 養殖戶勿盲目出欄 　　最近經過一段全國性的豬價漲潮，讓養豬人都看到了希望，也在炎炎的夏日里給豬價涼爽了一把。但是多地出現的破8現象，讓很多不理性的養豬友將豬壓欄，等著更高的價錢。這樣違背市場規律的出欄心理長遠一點來看不但會給養殖戶自身帶來不必要的損失，而且可能再次破換稍稍好轉的市場運作。 　　豬價和養殖戶的心態互相作用 　　上半年豬價的走勢，有漲有跌，但是從另一個側面來看，這也是一張反映養殖戶心理的折線圖，而且趨勢也基本和這一趨勢保持一致。 　　2013年2—7月，國內市場生豬價格一路狂跌，從2月份的每公斤17元左右到4月底跌到了谷底的每公斤12.5元，之后又開始了小幅的反彈，和反復震蕩，6月份以后基本上持穩中略漲的姿態，直到目前豬價保持在15元每公斤左右。在豬肉價格大幅起落的時候，也是養殖戶心理大幅起落的時候，但是應理性看待其的深層次原因，廣大農民生豬養殖的積極性是決定生豬供應的重要因素，兩個息息相關，互相決定。 　　養殖戶是以營利為目的的，他們希望看到豬價的上漲，獲得最大的養殖利潤，所以在豬價上漲的時候他們的心態也是充滿信心的，出于較為亢奮的狀態。但是出于對最大利益的追求，在這個時候養殖戶一般不會大量出欄，以觀望態度為主，從而導致市場上大量的存欄只能等到之后的集中出欄，集中出欄會導致市場供過于求價格下滑。 　　當豬價低迷時，養殖戶的心態也比較低落，會出現消極的大量減少養豬的頭數，進而干脆宰殺母豬，甚至清倉轉業，導致生豬存欄量減少，出欄量大幅下降，價格一旦反彈，生豬存欄不足，沒有豬賣，使得農民不能從豬肉價格上漲中真正得到實惠，農民養豬積極性時高時低，形成矛盾心理。 　　加強信息疏通，引導養殖戶需理性出欄 　　不得不承認中國的散養戶是養殖的主題結構占到60%，這一主題的信息不暢通擔心養豬賠錢的心理是造成出欄跟風不理性的根本原因，要想緩解就要加強信息疏通。 　　加強行業信息引導, 通過市場信息發布和預警分析，充分發揮信息對生豬生產的引導作用, 引導農民改變小農經濟和作坊式生產的傳統經營模式，特別是要指導養殖戶合理安排生產,適度擴大養殖規模,規避市場風險。要為農民養殖戶提供無償信息服務，及時反映市場生豬供求狀況及生豬、豬肉價格的走勢，克服生豬生產中出現的“冷熱病”，避免生豬生產出現供不應求或供過于求的“一頭沉”現象。 　　合理出欄，獲得最大利益 　　1.國家采取了兩次宏觀調控，儲備了一部分凍肉，因此國家具有宏觀調控豬肉價格過度上漲的條件。 　　2.目前市場上生豬供應基本上依舊處于飽和狀態，而且養豬戶的補欄積極性不減。市場供求關系決定豬肉價格上漲幅度不會太大。 　　綜上，豬肉價格不會大幅度上漲，全球品牌畜牧網建議養殖戶不要壓欄惜售，要掌握市場行情，做到合理出欄，獲得最大利益!