12屆畜牧配方師經典回顧（重新整理)

007畜牧 · 發表于 2013-8-14 14:29:01

本帖最后由 007畜牧于 2013-8-20 15:46 編輯

　　8日
　　盧德勛教授
　　1、日糧配合技術創新方向：營養預測技術；平衡理論；整合系統；優化飼養
　　2、日糧學六大原理：整體取性原理；全方位論效原理；動態轉化原理；兼性原理；營養平衡原理；組學原理（系統營養既考慮傳統營養基礎，又要滿足動態優化，體現能動性，時效性）
　　3、系統營養的基本特征：系統集成和動態優化（日糧營養是動態的）
　　4、運用物理的形態顛覆以前化學形態的配方合成，由靜態理解轉為動態理解。
　
　
   計成教授
　　1、全球高度重視谷物霉菌毒素污染的影響
　　2、07年中國黃曲霉素檢出率為100%
　　3、聯合國糧農組織通過各項措施最大限度地減少食品和飼料中的霉菌毒素（這預示著飼料霉菌毒素防大于治）
　　4、將來的發展方向是通過生物技術及基因工程的手段（生物霉降解是當今主導,大大的節省了飼料的浪費和損失，提高利用率，利用生物菌群的方式，以菌治菌，大大的減少了藥物的添加和浪費，做出實證讓場上學習的同學更清晰的了解到計成教授研究方向以及研究成果，切實有效的轉化成為產品，讓大家受益。）

　　鄭旭陽老師
　　1、NRC2012升級了能量和蛋白質營養需求標準（不論哪一版標準，這兩個營養元素以及氨基酸是最基礎的）
　　2、NSNG2010更偏重營養和飼養管理,動物和飼料生產關聯,NRC2012更偏重基礎實驗方法的綜述和數據匯總。
　　3、對于豬的營養和要求做了詳細的解讀，強調可消化磷的應用(讓在場的配方師以后做配方更具體化，更實際化）
   4、凈能體系的完善，解讀了不同原料中的凈能。運用凈能體系作出更好的奶牛飼料配方。

　　熊劍勝教授
　　1、飼料中添加抗生素的作用要關注腸道不吸收功能（預示抗生素的使用必須要經得起腸道考驗）
　　2、抗生素的使用要注意三大原理：精準用藥；合理配伍；劑型選擇（準根究底，要學會合理使用抗生素的使用）
　　3、抗生素的未來 -較長時間存在（預示短期內抗生素不會被取代）
　　4、抗生素的使用還要結合良好的管理和營養。

　　權志中講師
　　1、荷蘭豬場進入豬場必須洗澡。
　　2、實時營養是建立在系統養殖蝦的系統營養。
　　3、營養的兩個方面：你給它的它要的（體現豬的主體地位）
　　4、提供易吸收營養（最主要是腸道）
　　5、率先在中國提出預消化預處理的概念，實際的去實踐，得出有效的結論
　　6、預消化是一個不錯的選擇（一切做到可消化吸收的都是好的選擇）
　　7、利用高溫，酶解的方式方法提高植物蛋白的消化率，降低植物蛋白的有害物質

　　曾振靈教授
　　1、延緩耐藥性產生的方法：輪換用藥；穿梭用藥
　　2、能用一種藥物就不要用兩種藥物
　　3、要注意聯合用藥的作用

　　劉俊奇講師
　　1、應用是評估結果的升華（每種產品都要經過應用的考驗）
　　2、控制乳仔豬腹瀉關鍵的思路還是要從腸道消化出發，最本質的是腸道滲透壓的變化
　　3、無機硫酸根總含量為877克，是乳豬料發澀，易形成軟便的一個重要原因。（看來腸道研究未來方向是分子方面）
　　4、微營養分子的穩定化學結構和功能性物理性狀-（未來要關注微營養）
　　5、問題的發生并不是一個方向可以解決的，不斷的改善飼養管理，飼養環境，飼料配方等會起到事半功倍的效果

　　9日
　　美國專家丹尼爾羅森納
　　1、PRDC（豬呼吸道疾病）包括支原體，豬流感病毒（SIV）和PRRS（豬繁殖與呼吸綜合征）是生長/育肥豬的主要挑戰。
　　2、金霉素依然是生長/育肥豬最常見的飼料給藥途徑的抗生素。
　　3、金霉素可以不同的劑量使用，但是迄今為止最常見的用法，無論是生長豬還是母豬，都使用每kg體重給藥22mg。
　　4、金霉素不是萬能的。
　　5、金霉素作為預防性使用，效果好于治療性使用。（注重效果，不要注重數量）
　　6、美國在抗生素上的運用并不是禁止，合理利用抗生素才是關鍵。

　　黃顯會教授
　　1、經口混飼給藥，吸收部位主要在小腸。（無論是藥物，還是食物也好，重點是胃腸道）
　　2、藥物不能何種劑型、任何給藥方式，藥物必須溶解于體液后才能吸收。（胃液，腸液也是液體）
　　3、小腸滲透性和溶解度被認為是決定藥物口服吸收的兩個重要性質。（微觀地說就是離子滲透性）
　　4、藥物還要考慮掩味要求（這是考慮適口性）
　　5、顆粒劑型是高檔的預混劑
　　6、膠囊的目的：胃腸道定位釋放，緩釋

　　徐明研究員
　　1、NDF每提高1%，采食量可提高0.2kg/d
　　2、奶牛日糧要特別注意糞便指標
　　3、日糧檢測包括營養結構和平衡檢測
　　4、TMR中加水要考慮挑食和采食量
　　5、飼喂包括營養平衡，營養管理和添加劑，缺一不可
　　6、做好粗飼料是提高奶牛產量的關鍵因素。
　　7、系統營養學是從養殖到管理到飼料的系統分析
　　8、用大量的數據說明問題，解決現場問題

   感謝各位講師的精彩分享，期待大家補充點評，謝謝!

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