“養豬不賺錢,回頭看看田?!薄耙患臼┓嗜緣眩荒晔┓嗜觊L。”“養了三年無利豬,富了人家勿得知?!边@些諺語一方面反映了只著眼于“農”,而不看重“牧”,只知豬糞養田,而不知飼養生財的中國幾千年跛足農業傳統;另一方面也說明養豬的利益不只在養豬本身,其積肥功能是公認的。如今的現代集約化養豬,豬糞也是一項很大的收入,一個年出欄1 萬頭商品豬的豬場,其豬糞的年收益應在8 萬元以上,如果利用豬糞開展農牧漁結合及開發沼氣、發電等,將更增加養豬的經濟效益和社會生態效益。 “養豬不巧,窩干食飽?!焙喍贪俗郑莱鲳B豬看似簡單,卻實非易事的事實。欄舍干燥衛生,飲食定時、定量、定質,看似無啥技巧,但卻并非所有養豬人都能做得好,特別是規?;B豬,豬群密度大,更需要精心飼養。諸如“把草把料,牲口歡跳?!薄?a href="http://www.ylikhb.com/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料不穩定,旺食白費勁。”“寧缺一天料,不缺一口水?!薄耙共儾徊?,留弱不留強,拆多不拆少。”講的是飲食調教的重要性;而“小豬怕冷,大豬怕熱,大小豬怕濕?!薄安慌驴耧L一片,只怕賊風一線。”“六臘不長豬?!薄岸?,夏涼,春秋溫?!眲t強調養豬環境的重要性。 “母豬好,好一窩;公豬好,好一坡。”“公的好,母的好,后代錯不了?!薄爱惖剡x公,本地選母?!薄叭暌粨Q種?!薄袄吓湓?,少配晚,不老不少配中間。”“臨產母豬管理好,子豬成活母健康?!薄皢栴}在小豬,根源在母豬。”這些諺語是對引種、淘汰更新、配種、產子管理等飼養環節的經驗總結。要確保良好的種豬群結構,及時淘汰和更新種豬,有效控制種豬繁殖障礙疾病,以確保每頭母豬都能提供數量多、質量好的商品豬。 “難養三十,易養一百?!薄白ト槭常^好初生關;抓開食,過好補料關;抓旺食,過好斷奶關?!薄俺跎钜粌?,斷奶差一斤,出欄差十斤?!薄靶∝i長骨,中豬長皮,大豬長肉,肥豬長油?!薄按筘i要囚,小豬要游。”是針對豬的生理特點進行相應管理的概括,子豬和保育豬作為豬場弱勢群體理應受到更好的待遇。對豬的照顧要體現在細節上,要予以無微不至的關心和護理。 如今又有許多現代的養豬時諺,如養豬要“四心”(精心、愛心、耐心、責任心)、“四定”(定時、定量、定質、定溫)和“四化”(集約化、專業化、現代化、國際化),“養豬成敗在防疫,效益高低在管理。”“夏天細菌多,冬天病毒旺?!薄吧厢t治未病,中醫治欲病,下醫治已病?!薄叭种委?,七分護理?!薄耙恢话l病,整窩用藥。”“群防群治,群體保健?!薄霸绨l現、早治療、早預防、早隔離。”都體現出更科學、更細致、更人性化的養豬管理理念。
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