從農諺看養豬之道

順康飼料8 · 發表于 2013-9-12 16:18:42

“養豬不賺錢，回頭看看田?！薄耙患臼┓嗜緣眩荒晔┓嗜觊L。”“養了三年無利豬，富了人家勿得知?！边@些諺語一方面反映了只著眼于“農”，而不看重“牧”，只知豬糞養田，而不知飼養生財的中國幾千年跛足農業傳統；另一方面也說明養豬的利益不只在養豬本身，其積肥功能是公認的。如今的現代集約化養豬，豬糞也是一項很大的收入，一個年出欄1萬頭商品豬的豬場，其豬糞的年收益應在8萬元以上，如果利用豬糞開展農牧漁結合及開發沼氣、發電等，將更增加養豬的經濟效益和社會生態效益。

“養豬不巧，窩干食飽?！焙喍贪俗郑莱鲳B豬看似簡單，卻實非易事的事實。欄舍干燥衛生，飲食定時、定量、定質，看似無啥技巧，但卻并非所有養豬人都能做得好，特別是規?；B豬，豬群密度大，更需要精心飼養。諸如“把草把料，牲口歡跳?！薄?a href="http://www.ylikhb.com/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料不穩定，旺食白費勁。”“寧缺一天料，不缺一口水?！薄耙共儾徊?，留弱不留強，拆多不拆少。”講的是飲食調教的重要性；而“小豬怕冷，大豬怕熱，大小豬怕濕?！薄安慌驴耧L一片，只怕賊風一線。”“六臘不長豬?！薄岸?，夏涼，春秋溫?！眲t強調養豬環境的重要性。

“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡。”“公的好，母的好，后代錯不了?！薄爱惖剡x公，本地選母?！薄叭暌粨Q種?！薄袄吓湓?，少配晚，不老不少配中間。”“臨產母豬管理好，子豬成活母健康?！薄皢栴}在小豬，根源在母豬。”這些諺語是對引種、淘汰更新、配種、產子管理等飼養環節的經驗總結。要確保良好的種豬群結構，及時淘汰和更新種豬，有效控制種豬繁殖障礙疾病，以確保每頭母豬都能提供數量多、質量好的商品豬。

“難養三十，易養一百?！薄白ト槭常^好初生關；抓開食，過好補料關；抓旺食，過好斷奶關?！薄俺跎钜粌?，斷奶差一斤，出欄差十斤?！薄靶∝i長骨，中豬長皮，大豬長肉，肥豬長油?！薄按筘i要囚，小豬要游。”是針對豬的生理特點進行相應管理的概括，子豬和保育豬作為豬場弱勢群體理應受到更好的待遇。對豬的照顧要體現在細節上，要予以無微不至的關心和護理。

如今又有許多現代的養豬時諺，如養豬要“四心”(精心、愛心、耐心、責任心)、“四定”(定時、定量、定質、定溫)和“四化”(集約化、專業化、現代化、國際化)，“養豬成敗在防疫，效益高低在管理。”“夏天細菌多，冬天病毒旺?！薄吧厢t治未病，中醫治欲病，下醫治已病?！薄叭种委?，七分護理?！薄耙恢话l病，整窩用藥。”“群防群治，群體保健?！薄霸绨l現、早治療、早預防、早隔離。”都體現出更科學、更細致、更人性化的養豬管理理念。