肥豬疑患卟啉癥 豬骨全是黑的

畜牧編輯

　　骨頭是黑色的豬你見過嗎？這樣的豬肉能吃嗎？近日，桐城市新渡鎮楊樹村一村民殺完年豬后，發現豬骨全是黑的。
　　今年12月23日，桐城市新渡鎮楊樹村的孟慶輝根據當地習俗，將自家養了近一年的一頭大肥豬宰殺，不料卻發現，這頭豬的豬皮呈水紅色，但骨頭卻全是黑色，豬肝也發黑且異常肥大。孟慶輝說，這頭豬重約250斤，價值大約在3000多元，看見這黑漆漆的豬骨，他不敢吃又不能賣。屠夫汪師傅也說，他殺了42年的豬，之前從沒見過這種情況。

　　這頭豬是吃錯了什么嗎？生前有無異常呢？孟慶輝說，這頭豬是今年2月份他在市場上買的，和其他村民養的豬一樣，吃稀飯、黃瓜、野菜。而豬大便很正常，只是最近三個月尿里帶點紫紅色。當天上午，桐城市畜牧局的工作人員也趕到，并帶走了部分樣品。
　　26日，桐城市畜牧局朱局長說，經他們初步調查，懷疑這頭豬患上了罕見的先天性卟啉癥，俗稱黑骨病，發病率為百萬分之一，建議這個豬肉不要食用了。據悉，豬卟啉癥是一種豬骨血色病，是一種隱性遺傳疾病，其發生和血紅蛋白代謝有關。而人也有卟啉癥。
　　來源： 合肥網

海鹽調味品

好可怕，希望能調查清楚這豬患上這種罕見病的原因。

牛兔小生

要是先天性就可怕了！種豬來自何處？種豬公司有義務做好遺傳缺陷基因的篩查，剔除不良基因，控制缺陷基因的擴散。

zhaozi8868

知道有這種病，但臨床沒見過，謝謝分享
，先天性的，應該查查

liuguilan

一查到底，畢竟存在風險。