重慶榮昌：養豬大縣的幸福和煩惱

畜牧編輯

　　“每到夏天的時候，不僅周邊農戶用不完，還要煮上十幾口大鍋才能把沼氣用掉，沼氣池的建設不僅極大地減少了污染，還為生產生活提供了便利?！痹谥貞c市榮昌縣的興旺養豬場，養豬大王郭平告訴記者，“我們養殖場對周邊沒有污染，因為如果有污染被周圍群眾舉報，立馬就會取消養豬的資格，更不用說參評‘養豬大王’了！”
　　“豬不僅能享受音樂，還有玩具?！闭驹谇鍧嵉呢i舍旁，豬場工人王定榮介紹說，“通過干濕分離和固液分離機，養豬產生的尿液等液體進入沼氣池，干的進行打包，免費供周邊農民使用，自己也種植一些經濟作物，一點兒沒污染！”
　　近日，記者走進位于國家現代畜牧業示范核心區的榮昌縣，探訪這里的畜禽新式養殖模式。
　　兩組養豬數字道喜憂
　　在榮昌，有兩組來自畜禽養殖的數字。一組是“幸?！钡臄底郑?br /> 　　全國仔豬外銷“第一縣”，年外銷仔豬152萬頭，年出欄生豬90萬頭；
　　畜牧產業集群規模達到95.8億元，畜牧領域就業人數達50余萬，占全縣總人口的60%；
　　全縣出欄生豬300頭以上的養殖場286家，規模養殖比例超過60%；
　　全縣農村人均牧業收入突破6000元，占農民人均收入的62%。
　　另外一組則是“煩惱”的數字：
　　全縣畜禽產生糞便總量達到7.7萬噸，規模養殖場COD（化學需氧量）排放量為4121噸，其中生豬排放2954噸，牛排放772噸，雞排放398噸。
　　據測算，一個存欄上萬頭的豬場，其污染負荷相當于一座10多萬人口的城鎮，而在榮昌畜牧業示范區，規劃建設萬頭以上的豬場就有18座之多。
　　一邊要吃肉，養殖大縣在仔豬和生豬供給上不能滑坡；一邊要防治畜禽污染，創造生態人居環境。怎樣才能兩全其美？
　　畜牧局里專設“環保局”
　　“在榮昌縣，要想規模養豬必須經過環保和畜牧部門的審批，必須配套建設糞污處理和資源再利用的設施。”榮昌縣畜牧局副局長梁家彬說，以生豬為例，榮昌審批的規模標準是50頭，也就是說只要養豬超過50頭，就必須通過審批。而這一標準，在全國范圍內，是500頭。
　　不僅如此，畜牧局還建立了專門的“環保局”。梁家彬告訴記者：“畜牧局有全國唯一的生態環保科，專門負責畜牧產業糞污處理和環境保護的規劃、監管和查處?！眮碓从冢夯ヂ摼W