百奧明中國牛人走進德國SchmehAgrat家庭牧場

007畜牧 · 發(fā)表于 2014-6-19 10:59:43

　　荷斯坦走進德國SchmehAgrat家庭牧場

　　【歐洲專訊】 6月1日百奧明中國牛人團從瑞士的蘇黎世驅(qū)車3個小時到達了德國的SchmehAgrat 家庭牧場，這個牧場是老Schmeh創(chuàng)建，現(xiàn)在已經(jīng)傳到了第5代，目前兄弟2人，2對夫婦4人經(jīng)營這個牧場。

　　牧場贏利方式有賣奶與沼氣發(fā)電2個項目，賣奶一年的盈利估計在15萬歐元左右，沼氣發(fā)電項在20-30萬歐元左右，牧場兩個項目合計盈利在35萬歐元左右。

　　牧場奶牛在營養(yǎng)飼料方面主要用百奧明的預(yù)混料，還有百毒清產(chǎn)品，每天每頭牛添加30克，精料每天每頭牛的飼喂量在10公斤左右，整個干物質(zhì)的采食量在23-24公斤左右，要求精粗搭配合理，粗飼料采用法國進口苜蓿草，以及小麥秸稈和稻草等。一天撒2次料，利用LELY公司的自動推料機器人2小時推一次料。

　　牧場擠奶系統(tǒng)利用LELY機器人擠奶設(shè)備，根據(jù)每頭牛產(chǎn)奶情況設(shè)定擠奶時間，一般每頭牛每天擠奶2-3次，每次3分鐘左右，擠奶期間補充精料，每頭牛不超過6公斤。牧場所有牛都用機器人擠奶，第一次擠奶的牛20%是自動進入擠奶程序，80%是人驅(qū)趕進行機器人擠奶，一臺LELY機器人擠奶設(shè)備一般情況下能擠80頭泌乳牛，對于高產(chǎn)奶牛只能擠60頭，這個對于中國的千頭或萬頭牧場來說，是一種不太經(jīng)濟實用的擠奶方式。而對于100來頭的小牛場來說效率確非產(chǎn)高。

　　在牛場管理方面，這個牧場非常重視細節(jié)的把握，比如對于預(yù)產(chǎn)奶牛要杜絕一切發(fā)生的應(yīng)急反映，比如圍欄鋼結(jié)構(gòu)改為尼龍繩結(jié)構(gòu)，牛頸夾采用下鎖式能夠讓牛頭部進食無阻擋移動，防止抬頭碰撞引起的應(yīng)急反映。

　　百奧明中國牛人團走進德國SchmehAgrat家庭牧場

　　牧場對奶牛的趾蹄病非常重視，如果奶牛趾蹄有問題，對于機器人擠奶將無法執(zhí)行，牧場每年進行2次大規(guī)模修蹄，對于平時出現(xiàn)的蹄病將及時進行修理。

　　牧場另外一個盈利方式是沼氣發(fā)電，投資150萬歐元的沼氣發(fā)電設(shè)備，每年的盈利在20-30萬歐元左右，每年8200個小時工作時間，每天可以產(chǎn)生750度電，與當(dāng)?shù)毓╇姴块T簽訂了20年的合同，目前以0.18歐元每度價格出售。

　　牧場第6代傳人和他們的奶奶

　　荷斯坦隨行記者阿龍點評：中國牛人團考察團要學(xué)習(xí)歐洲的養(yǎng)牛技術(shù)最重要的是要學(xué)習(xí)他們幾代人對奶牛管理精細化不斷提升改進，從而達成的奶牛最佳舒適度，每個牧場都有自己的一套方法和策略，但最后的結(jié)果都是一樣，人、牛、環(huán)境得到一個最佳的盈利平衡點。

　　牧場投資150萬的發(fā)電設(shè)備