【豬人工授精百科】之解析豬人工授精發(fā)展、變化與趨勢

豬喬巴

【豬人工授精百科】之解析豬人工授精發(fā)展、變化與趨勢

目前，【豬人工授精】技術在我國大中型豬場已經(jīng)非常普及，但對很多農(nóng)村養(yǎng)豬戶來說依然是項新技術，但這并不說明，豬人工授精技術在我國發(fā)展時間不長，技術不夠先進。其實，早在上世紀50年代，豬人工授精技術在我國某些地區(qū)已經(jīng)廣泛應用，最具代表性的便是廣西。

1955年，廣西一些地區(qū)已經(jīng)建立了專門的種公豬站，用約克夏公豬精液為當?shù)啬肛i配種，當時一頭種公豬可以配780～1298頭母豬，受到當?shù)厝罕姷臉O大歡迎。與此同時，還培養(yǎng)了一批批農(nóng)民輸精員，實現(xiàn)了“統(tǒng)一供精”、“送精上門”。1957年，廣西已有45個縣市的529個鄉(xiāng)開展了【豬人工授精】工作，據(jù)不完全統(tǒng)計，該年人工授精配種母豬3.5萬多頭。到了1974年，廣西采用豬人工授精母豬總數(shù)達90萬頭，配種母豬占能繁母豬的30%，采取該技術的公社占全自治區(qū)公社總數(shù)的60%。廣西豬人工授精的成就，推動了全國豬人工授精的發(fā)展。

一.第一次起步

1952年10月，中共廣西自治區(qū)委交下任務，要在農(nóng)村開展家畜人工授精試點工作，任務由廣西畜牧實驗場承擔，主要負責人之一就是王丕建教授，1954年底，廣西畜牧實驗場的試驗部分由桂林雁山搬到柳州沙塘與沙塘農(nóng)業(yè)實驗站合并為廣西綜合實驗站，該場原址改建為良豐農(nóng)場，至于人工授精組的人員則留下來成立良豐家畜人工授精站（以下簡稱良豐站）。這個站設在良豐鄉(xiāng)下，本著勤儉節(jié)約的原則，工作室和宿舍都是借用民房，沒有電燈、自來水，豬舍都是敞開式結構，用樹皮做頂，因陋就簡，儀器設備非常簡單。

雖然良豐站規(guī)模不大，條件艱苦，但是它對整個廣西區(qū)豬人工授精的推廣確起到了重要的作用。1955年，【豬人工授精】技術研究成功后，1956年就重點推廣到廣西18個縣市，如在桂林專區(qū)中心站飼養(yǎng)了幾頭非常優(yōu)良的公豬，其精液供應到桂林、臨桂、興安、全州、靈州、永福及陽朔等幾個縣市。1957年推廣到45個縣市，1958年幾乎全區(qū)普及，而且省外也有推廣。

是什么原因讓廣西農(nóng)民如此快速的接受了豬人工授精技術呢？第一是廣西本地豬種飼養(yǎng)效益低下，第二是人工授精技術成熟，第三是人工授精站技術服務到位，得到農(nóng)民的擁護。

廣西地方豬種生長緩慢。1956年前后在很多農(nóng)戶個人的配種站飼養(yǎng)的公豬不是瘦肉型品種，在王教授的文集中這樣記載：“桂縣某公豬飼養(yǎng)戶的9頭公豬平均體重只有23.35 kg，其中1頭公豬已經(jīng)6月齡，但體重只有10.5 kg”。這樣的公豬配出來的后代生長速度也不會快。

當豬人工授精技術推廣后，農(nóng)戶很快接受了該項技術，主要原因是培訓班起到了作用。良豐站在主要經(jīng)驗是抓2條，第一是抽出2名技術員經(jīng)常下鄉(xiāng)到各縣檢查輔導，解決問題；第二是定期出版工作通訊，交流經(jīng)驗。良豐站取得的成績吸引來自各省的參觀學習者，農(nóng)業(yè)部顧問與蘇聯(lián)專家也曾經(jīng)到良豐站考察，特別詳細了解了豬人工授精工作開展情況，他說：“你們的工作做的很好，豬人工授精技術已經(jīng)走在我們前面了。”

豬人工授精操作圖

二.第二次起步

國內(nèi)現(xiàn)代化的養(yǎng)豬業(yè)在20世紀 80年代末90年代初逐步形成規(guī)模，90年代中后期開始蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代化養(yǎng)豬的規(guī)模空前大，集約化豬場數(shù)量不斷增多，各類瘦肉型豬覆蓋率明顯提高，而與之不相適應的是，廣大養(yǎng)殖場戶對當時國外養(yǎng)豬發(fā)達國家和地區(qū)已經(jīng)普及的可為養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)造可觀經(jīng)濟效益的現(xiàn)代化豬人工授精技術知之甚少，真正用到生產(chǎn)上的更是少之又少。針對這種情況，養(yǎng)豬起點比較高、規(guī)模化豬場比較集中的廣東省，在省農(nóng)業(yè)廳的組織和美國飼料谷物協(xié)會的支持下，1997年12月份，首次在國內(nèi)組織了赴美國專門學習豬人工授精技術的培訓班，為期15d，除了美國飼料谷物協(xié)會的閆之春先生，共有大型豬場、高等院校、科研單位的8個人參加：華南農(nóng)業(yè)大學張守全先生、廣西畜牧科學研究所黃敏瑞先生、廣西西江農(nóng)場覃福超先生、廣東長江公司麥月儀女士、中山白石豬場李朝輝先生、東莞大嶺山豬場王耀章先生、東莞塘廈豬場張代堅先生、廣東省農(nóng)業(yè)廳潘江波先生和廣東板嶺原種豬場吳同山。培訓班成員在閆之春先生的帶領下，主要行程和內(nèi)容如下：1) 內(nèi)布拉斯加大學動物科學系，Don Levis教授主講現(xiàn)代豬種母豬生理；母豬發(fā)情鑒定技術進展；公豬生理；精液稀釋液長、短效配方；輸精管與輸精技術。2) 愛澳華州，International Boar Semen 公豬站及其純種豬母豬場：采精技術及實習；精液稀釋方法及實習；鮮精保存法；分裝；輸精方法及實習；冷凍精液細管法及顆粒法。3) 愛澳華州 Swine Genetics International 公豬站，采精技術及實習；精液稀釋方法及實習；鮮精保存法；自動分裝方法；冷凍精液細管法及顆粒法。4)愛澳華州立大學，美國養(yǎng)豬概況及生產(chǎn)模式；參觀試驗豬場。5)參觀愛澳華、密蘇里州3家使用人工授精的純種豬場。學習期滿，培訓班成員均獲得了依阿華州立大學的結業(yè)證書。

1997年美國的人工授精技術雖然普及率也才20%左右，但他們的設備先進，技術優(yōu)勢明顯，在之后的幾年內(nèi)推廣速度非常快。由于當時國內(nèi)開展【豬人工授精】工作的條件比較差（上世紀六七十年代國內(nèi)大范圍推廣的人工授精技術主要對象是地方品種豬或雜交豬，稀釋液簡單，保存時間短，效果不顯著），起點低，回國之后大家就開始慢慢摸索，主要研究稀釋劑配方（參考美國做法）；蒸餾水或純凈水對精子活力、保存時間的影響；輸精模式（整個配種過程是1次人工1次本交、2次人工授精還是3次人工授精）；輸精的最佳時間；配種失敗的原因等，并開始建設場內(nèi)公豬站。差不多1年后的1998年10月，培訓班成員在廣州召開交流會，派技術人員去學習的豬場大部分已經(jīng)建立了自己的場內(nèi)公豬站，主要通過采用1次本交1次人工授精的方式進行配種（也在摸索完全人工授精的母豬繁殖效果），母豬的情期受胎率均超過90%，高于本交水平近10個百分點。其間，廣西畜牧研究所還曾引進美國的公豬凍精進行配種；張守全老師主持并編寫了在廣東省內(nèi)試行的“豬人工授精技術管理操作規(guī)范”。

1999年開始，豬的現(xiàn)代化人工授精技術開始在我國南方逐步推廣應用，廣大養(yǎng)豬場戶也比較容易接受，大家根據(jù)自身的規(guī)模建設適合自己條件的公豬站，并舍得下大成本投入到公豬站建設（如水簾降溫等）、引進設備等方面。因為，他們確實領略到了人工授精帶來的實惠：提高優(yōu)良公豬的利用率，促進品種改良和提高商品豬質量及其整齊度；克服體格大小的差別，充分利用雜種優(yōu)勢；減少疾病的傳播；克服時間和區(qū)域的差異，適時配種；節(jié)省人力、物力、財力，提高經(jīng)濟效益等。派技術人員去學習的豬場積極進行推廣，主要對象是購買自己種豬的客戶，一是讓客戶派技術人員到現(xiàn)場學習（一般1個月時間），到現(xiàn)在為止幾個場共現(xiàn)場培訓了近500名專門從事人工授精的技術人員；二是在幫助他們因地制宜建設自己的場內(nèi)公豬站之后，積極上門指導廣大養(yǎng)豬場戶開展人工授精工作，范圍基本覆蓋了華南地區(qū)的養(yǎng)豬場戶。之后，全國范圍內(nèi)的大中型豬場，均開始接受這種技術，并應用到了生產(chǎn)實際中去。

在推廣應用方面，在美國谷物協(xié)會駐京辦事處閆之春先生的努力和支持下，7年來做了大量的工作，如技術培訓、推廣服務等，據(jù)筆者統(tǒng)計，該協(xié)會邀請我國大陸以外的專家學者到大陸專門來進行規(guī)模比較大（100人以上）的【豬人工授精】技術培訓的班共有7次，直接接受培訓的學員超過1 000人，為人工授精技術在我國內(nèi)的成功推廣和廣泛應用起到了巨大的作用，為廣大養(yǎng)豬場戶也帶來了可觀的經(jīng)濟效益。

豬仙子深入子宮輸精管使用圖

三.豬人工授精應用成果

3.1 精液采集

公豬精液的采集關鍵在于臺畜的選擇。根據(jù)實踐效果，制作出了專門的采精臺，臺用木架制成，成本很低，上邊鋪一個麻袋防滑；假陰道外配備一個打氣球，采精時，當公豬已經(jīng)安定爬在采精臺上后，采精員只要手握打氣球，調節(jié)內(nèi)胎壓力，公豬會十分舒適自然，采精員亦感到簡便省力。

雖然目前公豬采精已經(jīng)不使用假陰道，但是在調教公豬，制作假臺畜、保證公豬性情緒方面都非常科學成功。

3.2 精液處理

精液采用消毒細紗布過濾，過濾的精液檢查容量、色澤、混濁度、密度、濃度、活力，畸形率，pH值等，活力必須在“3”以上，濃度決定稀釋倍數(shù)，根據(jù)100次采精記錄，豬的精液平均每毫升含有4.443億精子，稀釋后達到1.5億為宜。稀釋液采用消毒鮮牛奶，效果很好。分裝規(guī)格采用30～50 mL。

3.3 母豬發(fā)情鑒定

對母豬發(fā)情時間的研究，王教授觀察了25頭雜種母豬的53個發(fā)情期，對不同雜種母豬的初情期時間基本掌握，但是同時也發(fā)現(xiàn)，母豬個體差異非常顯著，因此，不能通過一個確定的公式來規(guī)定輸精時間，母豬的發(fā)情觀察必須通過飼養(yǎng)員或配種員的認真細心觀察來判斷。為了便于飼養(yǎng)員判斷母豬的最佳輸精時間，王教授將母豬的發(fā)情時期分為4個階段，發(fā)情初期、狂欲期、適配期和交配欲停止。

發(fā)情初期，母豬表現(xiàn)不安，鳴叫，陰門微有紅腫，食欲減退，喜歡爬跨其他母豬；狂欲期母豬外陰充血腫脹，見其他母豬屢屢爬跨或靜立不動，如人員接近，則喜歡用臀部對人，推之不去；適配期母豬陰門流有黏液，容易粘上稻草，母豬表情遲滯，喜歡靜臥，此時配種率最高。不同母豬4個階段時間長短差別很大，需要仔細觀察。

3.4 稀釋液研究

成功制備精液稀釋液是推廣人工授精的一個重要技術前提，在上世紀50年代所采用的精液稀釋液主要成分是乳類。為了提高稀釋液的使用效果，王教授做了大量研究試驗。

試驗精液經(jīng)性狀檢查后，用濾紙去部分精清（約占全精液量的30%），將濾過的精液分6份，分別用上述稀釋液按1∶3稀釋，每小管分裝3～4 mL，上覆中性石蠟油，加塞封蠟，經(jīng)逐漸降溫后，放在0～5 ℃保存。

精液在稀釋前后檢查活力及pH值，每隔24 h檢查一次，直到精子全部死亡，檢查溫度37 ℃。試驗重復5次。

3.4.1 保存活力比較  

各組乳粉綜合稀釋液保存最好的是第3組，精子活力0.6以上的平均保存時間為240.5 h，其次是第2組和第1組，單用葡萄糖的第6組效果最差。　　

3.4.2 精液稀釋液開始pH值與保存時間  

保存效果比較好的幾個組，精液稀釋后的pH值均在6.2～6.8之間，而當超出這個范圍，精子死亡很快。

3.4.3 稀釋液緩沖能力與滲透壓  

稀釋液的緩沖能力在pH值在4～7時較高，稀釋液中葡萄糖含量比例越高，緩沖能力越差。而滲透壓也時配置稀釋液必須考慮的問題，但是精液本身對滲透壓有一定的抵抗能力，試驗組的滲透壓都可以。

3.5 豬冷凍精液的應用

豬的人工授精技術雖然已經(jīng)應用很久，但是冷凍精液的研究似乎并不成功，或者應為比較麻煩而少有使用，但是在王教授的文集中，我們看到了他關于豬冷凍精液的深入研究。

其試驗開始于1978年11月，結束于1980年12月，在精液制凍方面著重研究顆粒精液劑量的大小及平衡時間，以求制凍操作簡單，操作方便；在解凍方面著重研究解凍液的配方、解凍溫度及方法，以求精液解凍后在室溫中能存放，便于生產(chǎn)應用。

用葡萄糖4 g、蔗糖1.2 g、新鮮牛奶30 mL、鮮蛋黃10 mL、甘油3 mL、蒸餾水57 mL等配成稀釋液，按1∶1比例稀釋原精，在8～10 ℃平衡，采用“浮盆法”制凍，在液氮中保存。試驗表明：顆粒精液每顆粒劑量1 mL，質量并不受影響，這在實際應用時，就比小劑量方便得多。平衡時間以2 h效果為好，解凍后精子活力在0.34左右，精子復蘇率在45.2%左右。用葡萄糖30 g、檸檬酸鈉（2水）1.5 g、蒸餾水100 mL、安鈉咖注射液2 mL等配成的解凍液效果最好，解凍后精子活力0.37左右，精子復蘇率47.2%左右，精子頂體完好率73.7%，精子頂體評分0.498；解凍后的精液在20～21 ℃保存4 h后精子活力仍達0.34。解凍溫度50 ℃比37 ℃好，解凍方法以先干后濕比較好。

豬人工授精實驗室

四. 總結

第一，【豬人工授精】普及到什么程度？目前，在養(yǎng)豬較為發(fā)達的地區(qū)，規(guī)模化豬場幾乎都全部開展豬人工授精，普及迅速。據(jù)最近北京市對規(guī)模化豬場應用豬人工授精技術的調查表明，從2001年的不到10%，達到了2007年的70%，這是一個了不起的進步！北京市豬人工授精推廣與普及的成果應歸功于政府的資金推動和政策支持。2002年北京浩邦公司在北京市農(nóng)業(yè)局主持下承擔了北京市科委重點課題《豬人工授精技術研究》。2003年在北京市畜牧獸醫(yī)總站主持下承擔北京市農(nóng)委課題《種豬場豬人工授精技術推廣研究》，2005年北京市畜牧獸醫(yī)總站主持下承擔《北京市科技入戶項目》。這些項目大大拉動北京豬人工授精技術的普及與推廣。北京市大興區(qū)，區(qū)財政每年拿出15萬元用于補貼，每份精液補貼5元，對該技術的推廣產(chǎn)生了很好的促進作用，收到了明顯的社會效益和經(jīng)濟效益。

中國是世界上公認的養(yǎng)豬大國，但規(guī)模化程度組仍然很低，從存欄上看，很多地區(qū)仍然處于小規(guī)模大群體狀態(tài)，尤其養(yǎng)豬大省四川、湖南、河南仍然以分散經(jīng)營為主。雖然分散經(jīng)營的農(nóng)村養(yǎng)殖戶逐漸意識到應用豬人工授精的好處，農(nóng)戶養(yǎng)豬應用豬人工授精技術之風正在興起，但大面積推廣仍有一定難度，需要進一步引導和政府扶持。

1997年全國畜牧獸醫(yī)總站提出搞全國性聯(lián)合育種的設想。豬人工授精應用于聯(lián)合育種，建立遺傳聯(lián)系，取得一些成績，但真正意義聯(lián)合困難很多，建立以場為單位的遺傳資源體系及體系內(nèi)各單位遺傳資源的交換成為聯(lián)合育種的瓶頸。因此，豬人工授精在規(guī)模化豬場應用方面實現(xiàn)突破成為可能。這方面市場潛力大，難度也大，高層面的豬人工授精應用于聯(lián)合育種難度也大。

第二，人工授精工作遇到什么困難？豬人工授精技術是比較成熟的生產(chǎn)技術，但這并不等于從事AI的人員可以隨心所欲的工作，還是按照操作程序去辦。2007年在北京舉行的“豬人工授精關鍵技術研討會”上與會代表提出的豬人工授精技術實際應用方面的問題五花八門，這說明人們在應用AI時確實碰到不少的實際問題。AI中心后備公豬引進與補充問題是推廣AI技術一大關鍵。豬人工授精工作納入遺傳評估體系中去，我們認為這一方面使AI 技術用于建立遺傳聯(lián)系，同時更主要是解決后備公豬問題。目前，我們從原種豬場引種，要求新場、新豬，不到三年的新場，新從國外引入種豬，強調一代種豬，最后對擬定公豬進行蘭耳病，豬誑犬、布病、豬瘟、口蹄疫、圓環(huán)病毒等驗血檢查。同時個體表現(xiàn)出良好體重和高生產(chǎn)性能的種豬，后備公豬解決必須走遺傳評估之路。服務體系建設問題。目前豬人工授精推廣有專業(yè)化公司很難深入到基層農(nóng)戶，必有一個“二傳手”，這就是【豬人工授精】服務站。建立、健全“專業(yè)化公司+服務站+農(nóng)戶”這個體系才能夠把AI推廣到農(nóng)村去。無論場內(nèi)AI還是社會化AI都有服務體系建設問題，健全的服務體系，有利于保證AI體系，有序向前發(fā)展。

因此，我們認為，AI操作缺乏統(tǒng)一標準和規(guī)范是當前AI推廣的主要障礙。我們必須按照操作規(guī)程去辦，強調標準化生產(chǎn)，強調工業(yè)化流程來減少系統(tǒng)誤差，北京浩邦豬人工授精服務有限責任公司一共制定13個AI企業(yè)標準，進一步探討行業(yè)標準與規(guī)范。

第三，AI推廣模式。目前，國內(nèi)AI推廣有下面幾種形式：一是規(guī)模化豬場自己成立AI 站，這種形式比較普遍，尤其大公司更為普遍，在廣東、廣西地區(qū)比較多，減少了公豬飼養(yǎng)量；二是“專業(yè)化公司+規(guī)模化豬場”，這種方式目前在中等豬場比較多，特別是北京這種推廣方式比較多。這種推廣方式使社會化AI公司和規(guī)模化豬場受益。三是“專業(yè)化AI公司+農(nóng)民合作組織+農(nóng)民”，這種形式是豬AI技術走向農(nóng)村基層組織，共同組織合作社成員開展AI推廣。四是“專業(yè)化AI公司+AI服務站+農(nóng)民”， AI服務站可由專業(yè)化公司自己投資建設，也可由原種配種服務的經(jīng)濟人自己投資建設，也可由農(nóng)民合作經(jīng)濟組織建立，也可由政府補貼形式建立。中國幅員遼闊，經(jīng)濟發(fā)展很不平衡，應根據(jù)不同地區(qū)的實際情況采取行之有效的方法。

第四，豬人工授精推廣發(fā)展前景。首先，國外豬AI發(fā)展已經(jīng)非常成熟。在發(fā)達國家，AI應用率在80%以上。在美國，加拿大等國家，無論是公司育種還是聯(lián)合育種，AI成為豬繁育的唯一手段。AI在家畜遺傳體系建立，品種改良方面作用突出。一些小規(guī)模豬場幾乎都采用社會化AI提供精液，國外成功經(jīng)驗了給了我們可以借鑒的樣板和可以參考的信息。其次，我們國家從1997年AI推廣到現(xiàn)在已經(jīng)10年時間，走過一定道路，累計了一些成功經(jīng)驗。在廣東等養(yǎng)豬發(fā)達地區(qū)的規(guī)模豬場基本都有場內(nèi)AI 站，在北方有多種形式的AI推廣。近年來，政府對AI推廣扶持力度在逐年加大，2001年北京市政府通過項目推動大搞AI推廣，取得明顯效果，2003年天津市畜牧局推廣AI取得可喜成果。最近黑龍江、山東等省畜牧業(yè)主管部門大力推廣AI技術。我們目前已經(jīng)看到AI事業(yè)的曙光，豬人工授精的發(fā)展前景是非常光明的。

第五，進一步推廣【豬人工授精】技術推廣的關鍵。首先，中國是一個政治色彩比較濃的國家，中國技術推廣政府起到主導作用、扮演重要角色。政府略有政策傾斜，推廣效果則立竿見影，尤其在中等發(fā)達地區(qū)和欠發(fā)達地區(qū)效果更為明顯。北京市大興區(qū)的推廣工作就是一個非常成功的案例。區(qū)政府每年拿出15萬元，通過5年時間利用AI技術把全區(qū)5萬頭母豬進行了全面改良。其次，推廣AI的中間環(huán)節(jié)。AI服務站是大面積推廣AI技術的關鍵，因為專業(yè)化公司很難深入到農(nóng)村，必須培育AI服務能手，這樣我們才能正在意義把AI技術讓千家萬戶農(nóng)認可和應用AI服務。

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