中國生豬市場放開須謹慎

畜牧編輯

　　數據顯示，即便是美國生豬在今年的價格最高點5.42元，依然比中國低30%左右。進口豬肉是否會對中國市場造成威脅的討論正在展開。分析人士認為，以目前進口豬肉的數量看，尚不會對國內市場造成影響，但長期來看，放開豬肉進口的影響不容小覷，須謹慎對待。
　　近日媒體爆出的一組數據，讓剛剛看到復蘇希望的國內養豬業者又感受到了重重壓力。數據顯示，即便是美國生豬在今年的價格最高點5.42元，依然比中國低30%左右，這讓中國消費者直呼便宜的同時，也加重了業內對“洋”品種豬肉占領中國市場的憂慮。
　　對此，接受本報記者采訪的業內分析人士指出，由于我國進口豬肉數量有限，短期來看進口豬肉還難以對國產豬肉產生實質性的威脅，但進口豬肉數量若持續增長，會對國內生豬業造成較大的沖擊，因此未來在進口豬肉方面，還需要謹慎對待。

　　短期內影響有限
　　相關數據顯示，受到豬流行性腹瀉病毒影響，美國生豬價格飆升至歷史高位，今年第二季度，美國市場生豬均價換算成人民幣大約是每斤5.42元，這個價格是近年來美國豬肉價格的高點。而目前，中國生豬的價格是每公斤14.3元左右，合每斤7.15元左右，部分地區生豬價格已接近或突破8元/斤。
　　如此低廉的價格水平基本上是美國生豬價格的常態，而中國生豬的價格一般每斤6元的時候，已經站到盈虧平衡點上，這讓中國養殖戶和養殖企業感到望塵莫及。與此同時，和其他戰略性農產品[-2.70% 資金 研報]不同，中國進口豬肉沒有配額限制，2013年中國進口豬肉及副產品132萬噸，其中1/4即約33萬噸來自美國，而美國每年約16%的豬肉及副產品出口中國市場。“一旦進口豬肉大量進入中國市場，中國生豬業的境遇可想而知。”一位養殖業內人士不無擔憂地說。事實上，與他有同樣擔憂的人不在少數，在今年豬價最低迷的時期，就有不少生豬養殖戶呼吁政府減少豬肉進口。“短期來看，進口豬肉還難以對國產豬肉產生實質性威脅。因為目前中國進口豬肉數量有限，且進口豬肉集中在中高端品牌，主要滿足部分高端消費人群的需求，對大多數消費者而言還很陌生。”對于上述擔憂，中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝對國際商報記者表示。
　　中國肉類協會副秘書長高觀也對國際商報記者表示，盡管中國近些年豬肉的消費量一直在上升，但進口數量有限，且今年由于受到豬流行性腹瀉病毒影響，中國已經多次減少了從美國進口豬肉。“短期來看，影響不大。”高觀說。

　　主要挑戰在國內
　　盡管進口豬肉短期來看對國內市場影響有限，但業內人士也提醒，如果市場放開仍會對中國生豬業造成沖擊，因此在對待進口國外豬肉問題上，還是需要謹慎。“我國是生豬養殖大國，產業鏈上下游有數以萬計的企業，并提供了大量的就業崗位，生豬市場供求基本穩定，輕易放開生豬進口將對國內生豬養殖造成較大的沖擊。”宋杰凝說。
　　高觀也表示，目前內需不振產能相對過剩，若進口豬肉數量持續增長，將會沖擊國內豬市。因此，在進口國外豬肉方面，政府相關部門要掌握好“度”，應該根據市場的具體情況進行調節，并適時出臺一些措施，以減少或者延緩進口豬肉對國內市場帶來的沖擊。

　　豬e網分析師曾紫華對國際商報記者表示，從過去幾年的海關進口數據來看，國內消費增加時，未來進口豬肉是否激增將取決于國內豬肉價格走勢，比如2011年豬價大漲且維持較高水準的時候，國內進口量增加明顯，而2012年、2013年豬價相對較低時，豬肉進口量要少。

　　他認為，美國豬肉價格低廉，主要因為其養殖成本低、生產效率高。中國生豬市場要想應對其挑戰，還要在提高產業競爭力尤其是提高養殖生產效率方面下功夫。
　　宋杰凝也同意上述觀點。“美國豬肉價格之所以如此低廉，主要是因為全程幾乎是機械化操作，現代化生產技術水平較高，人工成本低。中國生豬養殖規模和現代化水平雖然也在提升，但仍然有一定的差距，且管理水平的滯后，也容易導致疫病的發生和成本的提高。”他對記者說。來源：國際商報