冬季養(yǎng)豬水溫是關(guān)鍵

邦士富—漁 · 發(fā)表于 2014-12-26 11:38:57

冬季養(yǎng)豬水溫是關(guān)鍵

　　寒冬來臨，豬場(chǎng)最重要的工作無疑是保溫。保溫涉及三個(gè)方面：水溫、床（睡臺(tái)）溫以及室溫。就其重要性而言，最重要的是水溫，其次是床（睡臺(tái)）溫，最后才是室溫。本文就水溫的調(diào)控談一談個(gè)人體會(huì)，以供業(yè)內(nèi)人士參考。

　　和人一樣，豬是恒溫動(dòng)物。因此，我認(rèn)為所有的豬都應(yīng)該飲溫水，尤其是在冬春季節(jié)。最佳的水溫就是豬的體溫，水溫過高或過低都會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生負(fù)面影響。如果不能保證豬隨時(shí)隨地飲到溫水，那也必須保證斷奶仔豬隨時(shí)隨地飲到與體溫盡可能一致的溫水，也必須保證哺乳母豬在冬春季節(jié)隨時(shí)隨地飲到盡量接近體溫的溫水。

　　仔豬斷奶前的飲水，是通過母乳解決的。對(duì)仔豬而言，母乳無疑是最佳的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且各種營(yíng)養(yǎng)成分（包括水）均衡，仔豬若非采食了飼料或者出現(xiàn)脫水（嘔吐、腹瀉）等特殊情況，原則上是不需要單獨(dú)補(bǔ)水分的。母乳的溫度就是母豬的體溫（39度左右），而仔豬的體溫在40度左右，兩者幾乎沒有差別。可是仔豬一旦斷奶就飲冷水，將帶來一系列的負(fù)面問題：①冷應(yīng)激，免疫力下降，豬容易生病；②冷水刺激胃場(chǎng)，引起腹瀉，嚴(yán)重者可導(dǎo)致太量死亡③冷水口感差，小豬不愛飲，導(dǎo)致飲水量不足，從而影響采食量，直接影響生長(zhǎng)速度；④冷水進(jìn)人胃腸后，機(jī)體用飼料提供的生物能把冷水加熱到體溫（40度左右），導(dǎo)致料肉比升高。

　　除了仔豬應(yīng)該飲用溫水外，筆者認(rèn)為其他階段的豬也應(yīng)該飲溫水，至少保證哺乳母豬在冬天飲用溫水。之所以這樣做，是由于和歐美國(guó)家相比。我們的飼料最大的問題是能量不足。這種情況下寒冷的冬季豬在飲用冷水后，機(jī)體還要利用能量轉(zhuǎn)化為熱，進(jìn)行御寒。這就導(dǎo)致哺乳母豬出現(xiàn)兩方面的問題①母豬奶水品質(zhì)差。動(dòng)物是為能而食，所以所有哺乳動(dòng)物的奶水中干物質(zhì)含量最高的是乳脂，其次是乳蛋白。乳脂來源于飼料中的能量。每頭哺乳母豬每天需要飲20千克以上的水，如果飲用的是冷水，那就得用飼料提供的能量將其 “加熱”到母豬的體溫。當(dāng)飼料中的能暈被大量用于加熱冷水時(shí)，母乳的數(shù)量和質(zhì)量（乳脂含量）就會(huì)大幅度降低，表現(xiàn)在仔豬上就是腹瀉嚴(yán)重（營(yíng)養(yǎng)不良性腹瀉）、被毛密而長(zhǎng)、皮毛失去光澤、消痩、死亡率居高不下；②母豬體重下降速度過快。由于冷水口感差，哺乳母豬飲水量不足，從而導(dǎo)致采食量不足，加之大量的能量耗費(fèi)在了對(duì)冷水的加熱上，因而嚴(yán)重影響乳汁的品質(zhì)。母豬大量動(dòng)用體脂轉(zhuǎn)化為乳脂，這必然會(huì)導(dǎo)致母豬急劇消痩，斷奶后發(fā)情延遲，影響下一胎產(chǎn)仔數(shù)。

　　我認(rèn)為給仔豬飲用溫水應(yīng)解決好三方面的問題：

　　①飲水消毒。目前水源污染比較嚴(yán) 重，尤其是微生物普遍超標(biāo)。水溫提高后，雖然病毒的增殖會(huì)受到一定程度的抑制，但與此同時(shí)，病菌的增殖在更加適宜的溫度條件下也會(huì)得到增強(qiáng)。另外再說一句在選擇獸藥添加劑的時(shí)候要特別注意（最好選用純中藥的添加劑）。例如：在豬催肥的時(shí)候可以添加自然康肥豬散，在做到豬健康催肥的同時(shí)又起到保健作用。

　　②保育的最后一周每天水溫自動(dòng)降低2度左右，讓保育仔豬慢慢適應(yīng)育肥舍的冷水環(huán)境。

　　③確保豬只隨時(shí)隨地飲到盡量接近體溫的溫水。