飼料青貯技術是保持飼料營養物質最有效、廉價的方法

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飼料青貯技術是保持飼料營養物質最有效、最廉價的方法之一。尤其是青飼料，雖營養較為全面，伹在利用上有許多不便，長期使用必須考慮青貯保存。

(一)、青貯飼料的特點

1．可以最大限度地保持青綠飼料的營養物質 一般青綠飼料在成熟和曬干之后，營養價值降低30％一50％，但在青貯過程中，由于密封厭氧，物質的氧化分解作用微弱，養分損失僅為3%--10%，從而使絕大部分養分被保存來，特別是在保存蛋白質和維生素(胡蘿卜素)方面要遠遠優于其他保存方法。

2．適口性好，消化率高 青飼料鮮嫩多汁，青內使水分得以保存。青貯料含水量可達70％。技術支持：18753748148   同時在青貯過程中由于微生物發酵作用，產生大量乳酸和芳香物質，更增強了其適口性和消化率。此外，青貯飼料對提高家畜日糧內其他飼料的消化性也有良好作用。

3．可調濟青飼料供應的不平衡 由于青飼料生長期短，老化快，受季節影響較大，很難做到一年四季均衡供應。而青貯飼料一旦做成可以長期保存，保存年限可達2--3年或更長，因而可以彌補青飼料利用的時差之缺，做到營養物質的全年均衡供應。

4．可凈化飼料，保護環境 青貯能殺死青飼料中的病菌、蟲卵，破壞雜草種子的再生能力，從而減少對畜、禽和農作物的危害。另外，秸稈青貯已使長期以來焚燒秸稈的現象大為改觀，使這一資源變廢為寶，減少了對環境的圬染。技術支持18753748148 基于這些特性，青貯飼料作為肉牛的基本飼料，已越來越受到各國重視。

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