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[養(yǎng)豬技術(shù)] 維生素營養(yǎng)對豬的 重要作用

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發(fā)表于 2015-7-14 08:38:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  維生素不僅是維持動物生命活動所必需的有機類營養(yǎng)[size=1em]物質(zhì),而且還是動物保持健康的重要活性物質(zhì),其作用主要是參[size=1em]與機體代謝的調(diào)節(jié),許多維生素是輔基或輔酶的組成部分,對動[size=1em]物體內(nèi)的多種代謝過程產(chǎn)生影響。豬對維生素的需要量較少,一[size=1em]般以毫克計算,但是維生素卻對豬的生長發(fā)育起著重要作用。若[size=1em]長期缺乏,就會引起相應(yīng)的生理機能障礙而發(fā)生某種疾病,及引[size=1em]起豬的代謝紊亂,嚴(yán)重的甚至死亡,從而對動物的健康造成很大[size=1em]損害。




脂溶性及水溶性兩大類維生素


脂溶性維生素
脂溶性維[size=1em]生素包括為維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,只含有碳、 [size=1em]氫、氧三種元素,在消化道隨脂肪共同被吸收,吸收的機制和脂肪 [size=1em]相同。
水溶性維生素
水溶性維生素包括整個B 族維[size=1em]生素與維生素C。水溶性維生素除含碳、氫、氧等元素外,多數(shù)均[size=1em]含有氮,有的還含硫或鈷。B 族維生素主要作為輔酶,催化碳水化 [size=1em]合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝中的各種反應(yīng)。  
在豬的生長發(fā)育過程中,[size=1em]比較重要的是維生素A、D與E和B族維生素中的幾種,由于它們[size=1em]在豬體內(nèi)不能自行合成,而需要靠飼料供應(yīng)。


1維生素A 與胡蘿卜素
  在豬的維生素營養(yǎng)中,維生素A是最重要的一種,其主要生[size=1em]理功能是保持豬的呼吸、消化及生殖系統(tǒng)黏膜的正常功能。植物[size=1em]性飼料中沒有維生素A,只有胡蘿卜素,經(jīng)過豬體內(nèi)的消化吸收,[size=1em]可在小腸壁與肝臟中轉(zhuǎn)化成維生素A。


  仔豬缺乏維生素A時,不僅食欲不振,生長停滯,早期易發(fā)生[size=1em]脊背凸起,出現(xiàn)消化不良、腹瀉、下痢、皮膚干燥及視力下降,后期[size=1em]還會出現(xiàn)神經(jīng)功能退化與過度興奮癥狀,四肢行走困難,繼發(fā)肝[size=1em]炎等嚴(yán)重時可導(dǎo)致死亡。


  母豬維生素A出現(xiàn)不足時,性周期會不正常,卵細胞形成減[size=1em]少,還會缺乏生命力,及時受胎也極易引起流產(chǎn)與死胎,有時還會[size=1em]出現(xiàn)無眼球與“兔唇”等畸形仔豬。
  維生素A缺乏時,也會造成公[size=1em]豬精液品質(zhì)的下降。


2維生素D

  維生素D和鈣、磷的吸收利用密切相關(guān),并且只有在維生素[size=1em]D的參與下,鈣與磷才可在構(gòu)成骨骼及牙齒等組織的過程中發(fā)生[size=1em]作用。



維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。

人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇,受紫外線的照射后,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。
  維生素D若長期缺乏時,可阻礙鈣、磷的吸收和代謝,并可引[size=1em]起骨質(zhì)鈣化不全,使仔豬患佝僂病,成年豬就會發(fā)生骨骼無機鹽[size=1em]溶解而患上軟骨癥。對于妊娠母豬來講,嚴(yán)重缺乏維生素D時,生[size=1em]下的仔豬不僅體質(zhì)衰弱,而且還會生下畸形仔豬。維生素D3缺乏[size=1em]還會引起鈣磷代謝紊亂,骨骼鈣化停止,影響對其他礦物質(zhì)的吸[size=1em]收與排泄產(chǎn)生影響,并導(dǎo)致豬只生長較緩慢。


3維生素E
  維生素E對生殖系統(tǒng)正常功能,維生素E可起到保護作用,并與神經(jīng)、[size=1em]肌肉組織代謝有關(guān),缺乏較重時會引起肌肉營養(yǎng)不良現(xiàn)象發(fā)生。[size=1em]對于懷孕豬,維生素E缺乏時常有死胎現(xiàn)象發(fā)生,仔豬出現(xiàn)肌源[size=1em]性運動失調(diào)且容易發(fā)白肌病,以及肌肉無力,貧血、心力衰竭,有[size=1em]時突然死亡。


4維生素B 族
  B族維生素中,包括十多種生化性質(zhì)不同的維生素,在生產(chǎn)[size=1em]實踐中,硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、泛酸(維生素B3)、煙酸(維生素PP)與維生素B12等幾種比較重要。核黃素、煙[size=1em]酸及維生素B12較易缺乏, 因此在豬的日糧中, 要注意進行補[size=1em]充。豬缺乏維生素B時,表現(xiàn)的特征是生長較緩慢與發(fā)育停滯。


  維生素B族有十二種以上,被世界一致公認(rèn)的機體必需維生素有九種,全是水溶性維生素,在體內(nèi)滯留的時間只有數(shù)小時,必須每天補充。B族是所有機體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個家族。


核黃素/維生素B2
  仔豬缺乏核黃素時,一般常會發(fā)生食欲不振、脫毛與生長[size=1em]緩慢等癥狀;繁殖用的青年母豬缺乏時,則食欲會表現(xiàn)出時好時[size=1em]壞,且增重下降迅速;對于妊娠母豬,可能會出現(xiàn)體內(nèi)胎兒被吸收[size=1em]或妊娠后期胎兒死亡,甚至產(chǎn)下無毛的仔豬等。

煙酸/維生素PP
  豬在缺乏煙酸[size=1em]時,就會發(fā)生嘔吐、下痢與皮膚炎癥,長期以玉米為主要日糧時,[size=1em]豬往往會表現(xiàn)有不同程度的煙酸缺乏癥。


維生素B12
  造血和蛋白質(zhì)合成離不開維生素B12,必須有B12參與。并[size=1em]且還參與糖類和脂肪的代謝。豬缺乏維生素B12,則會表現(xiàn)為生[size=1em]長停滯、貧血:維生素B12供應(yīng)較充足,可促進豬的增重。


  
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沙發(fā)
發(fā)表于 2015-7-14 10:52:57 | 只看該作者
板凳
發(fā)表于 2015-7-14 10:53:55 | 只看該作者
有道理,現(xiàn)在很多公司對維生素都非常重視
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