引起蛋雞產(chǎn)蛋率下降的多種因素分析

綠色華瑞

由于受多種原因的影響，致使產(chǎn)蛋雞達不到產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋量迅速下降或停產(chǎn)，給廣大養(yǎng)雞戶造成了很大的經(jīng)濟損失。本文從多方面來談談影響蛋雞產(chǎn)蛋下降的綜合因素，供生產(chǎn)者參考。

　　1.營養(yǎng)因素（*能量決定雞的產(chǎn)蛋率，蛋白質和水決定蛋的大小，維生素和氨基酸決定蛋色，鈣磷決定蛋質量*）

　　營養(yǎng)因素是影響家禽健康、生長發(fā)育、生產(chǎn)力、產(chǎn)品質量以至壽命的重要因素，雞所需的營養(yǎng)成分至少包括能量（主要存在于玉米和豆油中）、13種氨基酸、10多種無機元素、13種維生素和1種必需脂肪酸。最適宜比例的飼料，對家禽顯得格外重要，飼糧中必需養(yǎng)分的缺乏或比例不恰當均會造成不良反應，影響產(chǎn)蛋率。

　　1.1蛋白質與氨基酸（主要存在于豆粕中） 由于飼料中的蛋白質不足或氨基酸不平衡，家禽的采食量不足，機體內對蛋白質的消化、吸收、合成障礙或消耗異常增多均會造成蛋白質與氨基酸缺乏，引起家禽產(chǎn)蛋量下降，甚至完全停產(chǎn)，體重減輕，卵巢或睪丸萎縮等。因而必須根據(jù)家禽的品種、日齡、不同產(chǎn)蛋量等因素來確定家禽蛋白質及氨基酸的需要量，確保蛋白質和氨基酸充分供給。

　　1.2維生素 維生素是一類低分子有機化合物，雖然需要量很少，但其對維持生命、機體的正常發(fā)育、生長和健康都是非常重要的。因家禽體溫高，代謝旺盛，生長快，按單位體重計算，家禽對維生素需要量比家畜多，家禽多采用大群高密度飼養(yǎng)，對家禽不利因素多，維生素需要量增加。因此對維生素的種類和數(shù)量要求較嚴格，如不及時補充，吸取的維生素不足，將導致生產(chǎn)性能下降，其中VA、VD3、VE等對產(chǎn)蛋雞影響較為突出。VA缺乏，除引起產(chǎn)蛋量下降外，還引起蛋內出現(xiàn)血斑，影響蛋的品質。缺VD3引起薄殼蛋、軟殼蛋增多，缺VE引起受精率的下降。

　　在考慮維生素對產(chǎn)蛋率影響時，應根據(jù)家禽的特點、品種、不同產(chǎn)蛋日齡、產(chǎn)蛋量等進行必要的供給，才能減少其對產(chǎn)蛋率影響的幅度，提高蛋雞的生產(chǎn)性能。

　　1.3礦物質 礦物質是家禽體內各種器官組織所必須的構成成分，它們參與維持滲透壓與酸堿平衡，是某些酶類必需的構成成分或活化劑，對機體的新陳代謝和肌肉神經(jīng)對刺激的正常反應能力等均具有重要的作用。當?shù)V物質得不到正常供給和代謝時，機體的生長發(fā)育、健康及生產(chǎn)力將受到影響，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣、磷含量達不到3.25%、0.5%時產(chǎn)蛋量明顯下降，蛋殼質量降低。

　　營養(yǎng)因素是一個綜合復雜的因素，在生產(chǎn)過程中，只有選擇正確的飼料配方、優(yōu)質的飼料，才能盡量減少營養(yǎng)因素對產(chǎn)蛋雞的影響。

　　2.飼養(yǎng)管理

　　飼養(yǎng)管理是家禽發(fā)揮優(yōu)質生產(chǎn)性能的重要環(huán)節(jié)。從育雛期到生產(chǎn)期每個階段的飼養(yǎng)管理都非常重要，都會影響蛋雞的生產(chǎn)性能?，F(xiàn)著重探討產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理對產(chǎn)蛋率的影響。

　　2.1產(chǎn)蛋母雞體重：母雞產(chǎn)蛋期體重增長過快，長得過肥，會使后期產(chǎn)蛋減少，容易發(fā)生腳軟病。但產(chǎn)蛋期體重減少，也會使產(chǎn)蛋量降低，產(chǎn)蛋不能持久，而產(chǎn)蛋期體重的變化取決于喂料量，故應通過飼糧的投放量使產(chǎn)蛋母雞保持適宜的體重。要求產(chǎn)蛋初期，體重有所增加，但不能增加很快。產(chǎn)蛋高峰時，體重基本不增加。產(chǎn)蛋后期，體重有所增加。

　　2.2光照：光照強度和每日光照時數(shù)可影響產(chǎn)蛋率，一般來說，產(chǎn)蛋雞的每天 光照時間為16小時，每日光照時間決不可隨意改變，光照強度為0.37平方米1瓦。

　　2.3溫度：產(chǎn)蛋雞舍最適宜的溫度為16～24℃，如果溫度過高或過低都會造成產(chǎn)蛋率的下降。因此，搞好防暑和防寒措施，對保持和提高全年的產(chǎn)蛋量關系甚大。

　　2.4有害氣體：雞舍內氨的濃度要小于15ppm，硫化氫不超過10ppm。如果雞舍通風不良，舍內糞便不及時清掃，糞便和飼料中的含氮物分解出氨氣和硫化氫，待其超過一定限度時就會刺激機體，引起呼吸道炎癥、角膜炎及產(chǎn)蛋量下降，死亡率增加。

　　2.5應激因素：驚嚇、斷水、日糧改變、接種疫苗、投藥等應激因素將導致產(chǎn)蛋量降低或產(chǎn)畸形蛋等。在日常飼養(yǎng)過程中，喂料、喂水、打掃衛(wèi)生、捉雞、集蛋等一切操作，動作應輕，防止喧嘩引起雞驚群。根據(jù)抗體的監(jiān)測水平，減少疫苗免疫次數(shù)。日糧的改變應逐漸改變，使雞群保持在一個安定的環(huán)境中，才能使蛋雞發(fā)揮出最好的生產(chǎn)性能。

　　3.傳染性疾病

　　由于疾病的因素較為復雜，下面我們就生產(chǎn)中經(jīng)常碰到的疾病及其對產(chǎn)蛋雞的影響的主要特點概述如下：

　　3.1禽流感 禽流感是由(A)型正粘病毒引起的病毒性傳染病，它可以引起在任何季節(jié)（包括夏季）、任何日齡的雞群發(fā)病。發(fā)病雞群往往出現(xiàn)大幅度的產(chǎn)蛋下降，甚至出現(xiàn)高死亡。

　　3.2新城疫：雞新城疫是由副粘病毒引起的一種主要侵害雞的急性、高度接觸性傳染病。常呈敗血經(jīng)過，主要特征是呼吸困難、下痢、神經(jīng)機能紊亂、粘膜和漿膜出血。產(chǎn)蛋母雞還能見到卵黃濾泡松軟或出血，也會產(chǎn)生卵黃破裂造成卵黃性腹膜炎，產(chǎn)蛋量下降，甚至停產(chǎn)。

　　3.3傳染性支氣管炎：雞傳染性支氣管炎是一種由病毒引起的，僅發(fā)生于雞的急性、高度接觸傳染性的呼吸道疾病。主要特征是病雞咳喘、噴嚏和氣管發(fā)生啰音。腎臟蒼白、腫大、有大量尿酸鹽沉積等，在產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，蛋品質量下降。一般在雛雞的輸卵管發(fā)生永久性的病變，以致性成熟時不能產(chǎn)蛋，或產(chǎn)畸形蛋，這種雞群的產(chǎn)蛋量比正常的減少20%以上。在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量急劇下降，粗殼蛋、畸形蛋增多，部分雞蛋的蛋白稀薄呈水樣。

　　3.4減蛋綜合癥：減蛋綜合癥是產(chǎn)蛋母雞的一種病毒性傳染病，它的特征是雞群不能如期達到產(chǎn)蛋高峰或產(chǎn)蛋量突然下降，并伴有蛋殼變化。

　　3.5禽腦脊髓炎：成年雞感染此病后，通常沒有可見的臨床診斷癥狀，惟一的表現(xiàn)是產(chǎn)蛋量下降，有時可見蛋變小。產(chǎn)蛋量下降幅度最高可達40%，時間約1～2周，以后逐漸恢復，本病雖能引起病雞的蛋個變小，但蛋內的蛋白及卵黃沒有異常，形狀一般也沒有畸形變化。

　　上面5個疾病是引起家禽產(chǎn)蛋下降的主要傳染性疾病，臨床診斷方面應注意鑒別診斷。為減少疾病對產(chǎn)蛋的影響，必須搞好免疫接種，加強日常飼養(yǎng)管理，確保雞群健康生產(chǎn)。

　　綜上所述，影響蛋雞產(chǎn)蛋下降的因素是比較復雜的，蛋雞群作為一個生命群體集中在一個環(huán)境中發(fā)揮其生產(chǎn)性能，我們只有提供優(yōu)質的飼料，搞好日常飼養(yǎng)管理，做好免疫接種，才能使我們飼養(yǎng)的蛋雞發(fā)揮出高產(chǎn)的生產(chǎn)性能。

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