豬肉市場 經(jīng)歷過山車后能否逆勢上揚

畜牧編輯

　　每年的9月-10月，都是豬肉市場的傳統(tǒng)需求旺季，不過今年，自“五一”后便連續(xù)上漲的豬肉，卻在國慶節(jié)后出現(xiàn)了下跌，且降幅顯著。這一行情，頗讓行業(yè)人士感到謹(jǐn)慎。

　　是前期豬價漲價見頂了嗎？市場還會回暖嗎？前兩年豬價持續(xù)大跌，讓眾多養(yǎng)豬戶仍心有余悸，這次的下跌是短暫性的調(diào)整還是就此進(jìn)入下行通道？

　　中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝：國慶節(jié)期間全國生豬市場平穩(wěn)，全國瘦肉型豬出欄均價保持在每公斤17.2元左右小幅震蕩。國慶節(jié)過后豬價再次出現(xiàn)下跌勢頭，至10月11日，已從10月6日的每公斤17.26元跌至每公斤17.04元。從區(qū)域布局來看，華北、東北主產(chǎn)區(qū)下跌幅度較大，河南、河北多地出現(xiàn)兩天每公斤下跌0.1元的跌幅。

　　直到今年5月份，養(yǎng)殖戶才結(jié)束長達(dá)3年的虧損期。豬價下跌，讓連年虧損的養(yǎng)殖戶一顆剛回暖的心，又涼了半截。那這次下跌是豬價沖高回落還是豬價行業(yè)調(diào)整失敗呢？業(yè)內(nèi)在普遍觀望，卓創(chuàng)資訊生豬市場分析師姬光欣認(rèn)為，因為需求不旺，進(jìn)而影響到成本層面，導(dǎo)致了豬肉價格回落。

　　除需求疲軟之外，馮永輝分析，豬價下跌的另外一個原因還是因為季節(jié)性供給增加的因素，一供一需不平衡，導(dǎo)致價格出現(xiàn)階段性下跌。

　　對于未來豬肉價格的走向，馮永輝表示，目前看，夏季豬的成活率較高使四季度的生豬供應(yīng)較豬價大漲的二季度將有明顯提高，因此四季度豬價走勢主要看需求形勢如何，但從目前形勢來看，并不樂觀。

　　以當(dāng)前的宏觀經(jīng)濟形勢看，PPI已經(jīng)創(chuàng)40多個月以來的最低，實體經(jīng)濟步履維艱，而豬肉是全國居民主要的肉食品來源，居民購買力的下降將會影響到四季度的豬肉需求。因此，在玉米、豆粕等主要飼料價格大幅下滑的基礎(chǔ)上，我們對四季度的豬價走勢并不十分樂觀，目前的豬價仍有可能繼續(xù)下滑，但每公斤16元左右基本是下跌的底線。11月中下旬至12月底豬肉季節(jié)性需求高峰到來，豬價仍有望再次上漲，但空間有限，今年8月份左右每公斤18.4元的價位便已是四季度豬價上漲的天花板。
　　來源：山西農(nóng)民報(太原)

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