雪兒淺談：肉用犢牛培育技術你知道哪些呢？

秘奇雪兒

      現在隨著養殖業的興起，養殖肉牛的人們都在研究一套科學合理的飼喂方法，來增肉牛的重量，加強肉牛的品質，縮短育肥期加快出欄，從而達到更好的經濟效益。當然，最先關心的就是，肉用犢牛的培育技術，在此，雪兒總結了如下幾條：
      1、犢牛護理技術

　　犢牛出生后1 小時內要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犢牛吃不到初乳或乳汁不足，則需用人工乳代替。人工乳應根據犢牛營養需要配制，喂時充分攪拌均勻后，加熱至38～40℃飼喂，每天4～5次。犢牛出生7～10 天后，可隨母牛牽至室外或運動場內自由運動半小時。一個月后可增加至1～2個小時，以后可逐漸延長。犢牛舍要保持清潔、干燥、衛生，冬季注意保暖，夏季要注意通風防暑。犢牛每天要供給潔凈的水，讓其自由飲用。犢牛常見疾病有犢牛大腸桿菌病（白痢病）、營養性下痢、犢牛肺炎等，具體治療方法由獸醫根據具體情況確定。

　　2、犢牛早期補料技術

　　早期補料從2～3月齡開始，在母牛圈外單獨設置犢牛補料欄或補料槽，以防母牛搶食。每天補喂1～2次，補喂1次時在下午或黃昏進行；補喂2次時，早、晚各喂一次。補料時將混合精料與水1：2.5混合成濕稠料。喂量要根據母乳多少和犢牛體重來確定，一般2月齡時開始試喂混合料，增強犢牛對補料的適應性；3月齡日喂混合料0.2～0.3 千克；4月齡日喂混合料0.3～0.8 千克；5月齡增加到0.8～1.2 千克，6月齡1.2～1.5 千克。在補料期間，供給犢牛柔軟、質量好的粗料，讓其自由采食。混合料根據犢牛營養需要配制。早期補料參考配方：玉米面47%，麩皮13%，豆餅20%，草粉（或玉米秸粉）15%，磷酸氫鈣1.2%，食鹽0.8%，添加劑3%。

      主導犢牛瘤胃發育的是丁酸和丙酸。什么樣的飼料能夠提供更多的丁酸和丙酸呢?就是我們所說的精飼料，尤其是谷物飼料。開食料里面主要就是谷物飼料，加上牛奶，這樣犢牛的瘤胃發育尤其是乳頭的長度和寬度都長得比較好。養殖戶可根據自身的實際情況進行科學培育，來實現牛群整體質量，提高養牛最大經濟效益。