供應端緊缺加重 寒潮推豬價上揚

畜牧編輯

　
　　據對全國600多個生豬價格定點監測，2016年1月16日—1月22日，全國仔豬、生豬在高位維持，豬肉價格略有震蕩，玉米走低，豆粕走強。

　　本統計時段內生豬價格先抑后揚，前期在高位震蕩回調，近幾日隨著“世紀寒潮”來襲，豬肉消費被激活，生豬流通受限，使得產區豬價逐漸企穩，銷區豬價飛速上揚。展望未來，加工企業節前備貨開啟、出欄豬源緊張、寒潮來襲三重利好將驅動豬價上漲，故預計下周產銷區豬價均有可能再度沖高。但需提醒養殖者一定要做好豬舍防風保溫工作，保證豬群健康。

　　行 情 縱 覽
　　本周全國仔豬平均價格為40.50元/kg，較上周上漲0.54%（上周全國仔豬平均價格為40.28元/kg），繼續維持在高位。仔豬市場購買意愿仍然強烈，但因價格高，同時氣溫低，仔豬腹瀉多發，飼養難度大，購買者以觀望為主。統計的22個省市中，山東、廣東、河北、天津、北京、湖南地區的仔豬價格較上個統計周期有所回落，浙江地區價格持平，其他地區的價格仍然保持上漲。

　　本周全國生豬平均價格為17.81元/kg，較上周上漲了0.12%（上周全國生豬平均價格為17.79元/kg），高位維持。本統計區間內前幾日，豬價輕微震蕩回調，而隨著國內大范圍“世紀寒潮”的到來，豬肉需求被激活，且生豬流通大受影響，故產區豬價企穩、銷區價格快速反彈。統計的22個省市地區中，湖北、湖南、遼寧、吉林、上海、甘肅、天津、廣東、廣西地區的價格較上個統計時段有輕微回落，寧夏地區的價格維持不變，其他地區價格均小幅上升。

　　本周全國豬肉平均價格為26.24元/kg，比上周下降0.74%（上周全國豬肉平均價格為26.44元/kg），在高位維持震蕩。本周統計的22個省市中，安徽、山東、河南、四川、江蘇、湖南、寧夏、廣西、吉林地區的價格有所回落，其余地區的豬肉平均價格較上個統計時段均小幅增長。

　　本周全國玉米平均價格為2.02元/kg，比上周下降0.91%（上周全國豬肉平均價格為2.04元/kg）。在統計的22個省市中，江西、河北、上海、山東、安徽、河南、寧夏、甘肅、湖北地區的玉米平均價格有所反彈，其余地區的玉米價格較上周均有不同程度的下滑。

　　本周全國豆粕平均價格為2.76元/kg，比上周上漲1.95%（上周全國豆粕平均價格為2.71元/kg），輕微反彈。在統計的22個省份中，廣西、湖南、四川、山東地區的豆粕平均價格有所下降，寧夏地區持平，其余地區價格與上周相比均有不同程度的反彈。

　　本周全國平均豬糧比價為8.81：1，較上周上漲1.04%，養殖利潤繼續走高，北方地區相較于南方地區的豬糧比價更高，達到9：1以上。

　　分析：
　　生豬方面：
　　1. 本統計時段內生豬價格先抑后揚，前期在高位震蕩回調，而近幾日隨著“世紀寒潮”來襲，豬肉消費被激活，生豬流通受限，使得產區豬價逐漸企穩，銷區豬價飛速上揚。因為心悸每年春節國家調控造成“逢節必跌”，前期市場出欄速度快，加之疾病催化，致使目前出欄豬供應緊缺程度加重。

　　2. 寒冷天氣豬肉消費增加，豬肉價格看漲，部分地區已經或即將進行儲備肉投放以平復價格。仔豬市場供應依然緊缺，仔豬價格居高不下。

　　3. 寒潮來臨，腹瀉和五號病發病增多，養殖戶一定要做好防風保溫措施，保證豬群健康，同時注意防范火災等隱患。

　　原料方面：
　　產區玉米購銷不旺，而銷區企業春節備庫已接近尾聲，玉米市場需求和交易愿望進一步萎縮。進口大豆到港量持續減少，且節前企業集中備貨帶動需求，同時寒潮來襲，不利于豆粕交運。

　　預測：
　　生豬方面：加工企業節前備貨開啟，出欄豬源緊張，寒潮來襲三重利好驅動豬價上漲，故預計下周產銷區豬價均有可能再度沖高。

　　原料方面：玉米價格將保持弱勢震蕩，而豆粕價格在節前易漲難跌。
　　來源：中國種豬信息網

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