2016年豬價高位至少持續至中秋

畜牧編輯

　　博亞和訊小編在1月份中旬發出的《【BOYAR觀察】仔豬再次瘋狂，補還是不補？》中寫到，仔豬價格開啟暴漲模式，在成本和利潤雙重考量下，有資金實力和空欄舍的自繁自養場戶更傾向于選擇自留仔豬飼養。本周，博亞和訊針對仔豬供應狀況和飼養結構群再度深入調查后，小編認為，我國仔豬群飼養主體結構正在發生著明顯的變化。分析如下：

　　自繁自養場中仔豬飼養量增加

　　通過調查得知，由于飼料成本的大幅下降，未來仔豬飼養階段，飼料成本均攤下降空間在30元/頭左右，出售育肥階段飼料成本下降在100元/頭，當前大部分自繁自養場出欄生豬總成本1200元/頭.100kg。也就是說當前自留的仔豬未來出欄成本價將降到1050元/頭，如果豬價能在17元/公斤，出欄一頭100kg大豬，盈利空間將在600元/頭。因此，當前出售仔豬頭均盈利400元以上才可能成為出售的動力。而當前的仔豬價，每頭盈利在300元，不足以撼動大量出售，在剛剛從資金鏈恢復過來的豬場來說，多賺些就是未來競爭的本錢。但是，還有一部分小型自繁自養戶表示，飼養母豬太繁瑣，勞動強度大，飼養期長，盈利不可保障，未來打算走專業育肥。

　　外購專業育肥場戶成本恐高，購銷量減

　　在仔豬供應量本就偏緊狀態下，仔豬又大量存留在自繁場，外購仔豬就顯得非常困難，另外，又因仔豬價格過高，如果現在補欄，未來出欄成本價可能破15元/公斤，如果，豬價上漲沒到預期17元/公斤，就有虧損風險。鑒于成本考慮，購銷明顯減弱，觀望待仔豬價下跌者居多。

　　轉型公司+農戶有所增多

　　據調查，2015年2季度以來，因為巨虧后，無法支撐的小養豬戶退養較多，但是也有一大部分養殖戶在此時趁著豬價上漲出租/出讓豬場或者加入公司+農戶的隊伍中。因此，在國家的統計上表現出退養的姿態，但，實質是模式的轉型，產能依然還在，只是這部分產能歸結在了大型養殖場。這或許是2015年調查以來散戶豬存欄量銳減，而規模場繼續增加的又一原因。

　　總之，市場主導下的飼養結構的轉變，盲目奔入養豬業減少，資金、成本、效率、技術是豬場存活的資本，良性競爭更有利于我國生豬業的健康可持續發展。另外，南北方寒潮過后，生豬健康程度或將再一次受創，未來生豬供應能力緊缺局面短期難以改善。預計，今年春節后豬價走勢或將區別與往年，在大豬供應依然偏少，豬價下降空間縮小，豬價或能在16.5元/公斤止跌，下降時長或將縮短，3月中下旬或能迎來穩中回升。2015整年能繁母豬存欄整體處于4000萬頭左右谷底水平，即便是考慮母豬生產性能提高，出欄體重增加等，2016年豬肉產量同比或將下降1.5%，而且，減量主要表現在前三季度。因此，2016年豬價高位并盈利將至少維持到9月。摘自：博亞和訊